栗丁面點：好吃的面點食品有哪些

? ? ? ?栗子是一種很好吃的食物，除了糖炒、燉雞等，還可以磨成栗子面。當然，常用的栗子面點也不是純栗子做的，還摻雜了一些其他的食材，比如：玉米面，白面等等。那么栗丁面點怎么做呢？可以做什么好吃的美食？在這里，我想和大家分享一下栗子面點：好吃的面點食品有哪些。

　　栗丁面點窩頭，栗子面窩頭是很普遍的糕點。這種糕點很容易做。栗子面、玉米面、白面加入適量的水和糖，然后做成面團，再揉成小球，做成窩頭狀。香甜可口，老少皆宜。

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　　栗丁面點饅頭，栗子面點饅頭和栗子面點窩頭在實踐中是類似的，只是用了一些高筋面粉，需要加入酵母，面團發(fā)酵后放在抽屜里蒸。

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　　栗丁面點團兒、子面點饅頭、栗子面點窩頭的做法沒有太大區(qū)別。不同的是要加一些酵母稍微發(fā)酵一下，然后分組，卷成面片，里面填滿餡料。餡料可以是咸肉餡料、蔬菜餡料、甜餡料如豆沙餡料和水果餡料，可以在烤箱中蒸或烤。味道很好。

　　栗丁面點餅是將栗子粉、面粉、玉米粉與水、白糖、干棗、葡萄干混合制成面團，然后分成小球，揉成圓形，壓成煎餅，用煎餅鍋煎至金黃色。

　　栗丁面點發(fā)糕，這里介紹一個簡單的方法，就是在板栗粉中加入適量的水、白糖和桂花，攪拌均勻，倒入碗中，放入抽屜中蒸熟，然后冷卻，切成塊，就成了美味的板栗發(fā)糕。

　　栗丁面點蛋糕，除了中式糕點，西式糕點也可以用栗子粉。面粉、幼砂糖、雞蛋、發(fā)酵粉、栗子粉等。按照蛋糕的樣式打成蛋糕糊，倒入模具中，搖勻去除氣泡，然后放入烤箱中，在160-180攝氏度左右上下加熱30-40分鐘，脫模冷卻后即可食用。