浦東安溪烏龍茶三角包茶葉包裝機(jī)茶葉分裝機(jī)

福建福鼎茶產(chǎn)業(yè)人才庫專家組成立
福建省福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心近日聘請57名福鼎市茶行業(yè)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任首批茶產(chǎn)業(yè)人才庫專家組成員，聘期兩年。此次受聘人員為福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的業(yè)界精英，具備豐富的實踐經(jīng)驗和理論水平。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才庫專家組的成立，旨在助推全市茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設(shè)，有效發(fā)揮福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才作用，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，助力鄉(xiāng)村振興，為助推福鼎市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量

什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？

2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細(xì)而白；夏茶于5-7月采收，稱雨水茶，如制作得當(dāng)，茶質(zhì)近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱谷花茶。

什么是曬青和烘青，他們有什么區(qū)別?

鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長期存放。將鮮茶葉采摘回來后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長期存放。簡單說，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。

普洱茶主要成份有哪些？

普洱茶主要含有氨基酸、生物堿、茶多酚、單寧、咖啡堿、色素、單糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂質(zhì)、維生素等成份。

什么是普洱茶的嘜號？

7531舉例：75代表的是75年的配方。這里一定要說明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表這茶的平均等級，其級別的劃分是按嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級別也就越高。最后1代表茶的出廠廠家。例如昆明茶廠1、勐海2、下關(guān)3、普洱4等?，F(xiàn)在廠家編號有所改動，有出到9了。

普洱茶怎么沖泡？

普洱茶沖泡很講究，一般來說，紫砂壺為上，紫砂壺能給普洱茶加分。而蓋碗更便于鑒賞普洱茶，在辦公室沖泡可以用飄逸杯。