廈門集美蔬菜配送廈門市同安區(qū)蔬菜配送

隨著社會的發(fā)展，越來越多的商家都供給送貨上門的服務，比如：順豐快遞，美團外賣等等，而食堂蔬菜配送則是其中比較特殊的一種，一般的物流配送多服務于個人。而食堂蔬菜配送主要服務于單位。配送的種類也比較多，包括水產(chǎn)配送、凍品配送、肉類配送、家禽配送、蔬菜配送、水果配送、調(diào)料配送等等。食堂蔬菜配送它也是歸于物流中的一種特別形式，它需要在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，依據(jù)客戶的要求，對食材進行揀選、加工、包裝、切割、組配等工作，并準時送達客戶指定的地址的物流活動。食堂蔬菜配送的四大優(yōu)點：
1、完善了運輸業(yè)和整個物流的體系。
2、簡化業(yè)務，方便客戶，進步供給確保程度。
3、進步了雙端物流的效益。
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。?那么問題來，如何做好食堂蔬菜配送服務呢？
1、食堂蔬菜配送的線路優(yōu)化。食堂蔬菜配送運輸通常面對眾多的客戶，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多而且線路較為固定，所以必須制定高效的運輸路線，合理確定食堂蔬菜配送路線就是用最少的動力，走最短的里程，花最少的費用，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把食堂食材運至客戶手中。這需要專業(yè)食堂配送公司進行合理規(guī)劃，在路線優(yōu)化上，老牌配送公司往往優(yōu)勢明顯，比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品配送公司，擁有二十年食堂配送經(jīng)驗。路線優(yōu)化已經(jīng)成為宏鴻常態(tài)，這對于客戶來說，選擇這種老牌公司會非常的有優(yōu)勢，會節(jié)省不少時間成本。
?2、做好食堂蔬菜配送的包裝服務。這里食堂蔬菜配送包裝服務不僅是狹義的給食材分類打包，主要是指在蔬菜配送過程中，在滿足客戶包裝要求的前提下保證食材的質(zhì)量和品質(zhì)，比如魚、蝦、蟹等需要活的，蔬菜必須保證當天采摘到達客戶餐桌等等。一般為了保障客戶利益，各個公司都會有相應措施，比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團主要的配送方法包括：
（1）宏鴻與客戶簽訂《蔬菜配送協(xié)議》中，由客戶和宏鴻共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》；
（2）宏鴻接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐，宏鴻具體負責配送各單位食堂的配送主管檢驗合格后才送往客戶；
（3）宏鴻配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
（4）各種肉類、蔬菜等等每天都經(jīng)過宏鴻公司專業(yè)檢測員進行檢測才能送給客戶，肉類、禽類都附有肉聯(lián)廠的檢驗檢疫證明。保障食材的安全健康可靠。
（5）冷鏈保鮮，各種需要保鮮的食材，包括水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。
?3、時刻關(guān)注各種農(nóng)副產(chǎn)品的價格，不定期更新農(nóng)副產(chǎn)品配送報價：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，主要采取隨行就市的原則。主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

專業(yè)食堂蔬菜配送服務公司談談生鮮配送中配送環(huán)節(jié)的重要性
成功的企業(yè)之所以可以獲得如此好的效果，不只是高效的員工的義務效率，其次就是在各個環(huán)節(jié)的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個道理，要物盡其用。專業(yè)的事情交給專業(yè)的人士去做。也正因如此，越來越多的公司，學校等選擇與第三方食材配送公司來。食材配送，望文生義就是新穎的食材快速的配送，這樣一方面可以省錢不說，另一方面還能爲員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲食材。強調(diào)的就是一個新鮮和快速，如今要說的就是一個快速的成果，確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業(yè)單位都是最關(guān)鍵的一環(huán)。一句話，蔬菜配送講究及時性，選擇食材配送公司要慎重。
專業(yè)食堂配送公司非常注重在運輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲了滿足不同方面的需求，會規(guī)劃不同的配送路線，有學校食堂配送，工廠食堂配送，部隊食堂配送等等。同時在司機的選擇上也會選擇專業(yè)的配送司機，會讓一個司機專門跑哪幾條路途，統(tǒng)籌自己的配送范圍，承擔責任，保證配送效率，這樣可以最高效的完成配送效率的提高。另外就是置辦專業(yè)的保鮮車運輸，須知有時分爲了保證食材不會腐朽，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接中止運貨，保證配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業(yè)的快速擴張，配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū)，這樣就會選擇外包或招聘臨時工來運輸，對于外包司機以及臨時工的管理就難以管控，這一點田野配送公司可以做到智能排車系統(tǒng)?？筛鶕?jù)排車記載智能規(guī)劃，在系統(tǒng)上可以對客戶的必要信息了如指掌，讓司機不再走冤枉路，更便利于對司機管理?？偠灾笫聵I(yè)單位在選擇配送公司時一定要慎重，其中的蔬菜配送環(huán)節(jié)也是重點調(diào)查的細節(jié)
專業(yè)食堂蔬菜配送服務公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果，讓企事業(yè)單位食堂吃到既安全又新鮮的食材，也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴張，互利共贏。
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隨著社會的發(fā)展，越來越多的商家都供給送貨上門的服務，比如：順豐快遞，美團外賣等等，而食堂蔬菜配送則是其中比較特殊的一種，一般的物流配送多服務于個人。而食堂蔬菜配送主要服務于單位。配送的種類也比較多，包括水產(chǎn)配送、凍品配送、肉類配送、家禽配送、蔬菜配送、水果配送、調(diào)料配送等等。食堂蔬菜配送它也是歸于物流中的一種特別形式，它需要在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，依據(jù)客戶的要求，對食材進行揀選、加工、包裝、切割、組配等工作，并準時送達客戶指定的地址的物流活動。食堂蔬菜配送的四大優(yōu)點：
1、完善了運輸業(yè)和整個物流的體系。
2、簡化業(yè)務，方便客戶，進步供給確保程度。
3、進步了雙端物流的效益。
4、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。?那么問題來，如何做好食堂蔬菜配送服務呢？
1、食堂蔬菜配送的線路優(yōu)化。食堂蔬菜配送運輸通常面對眾多的客戶，路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多而且線路較為固定，所以必須制定高效的運輸路線，合理確定食堂蔬菜配送路線就是用最少的動力，走最短的里程，花最少的費用，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把食堂食材運至客戶手中。這需要專業(yè)食堂配送公司進行合理規(guī)劃，在路線優(yōu)化上，老牌配送公司往往優(yōu)勢明顯，比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品配送公司，擁有二十年食堂配送經(jīng)驗。路線優(yōu)化已經(jīng)成為宏鴻常態(tài)，這對于客戶來說，選擇這種老牌公司會非常的有優(yōu)勢，會節(jié)省不少時間成本。
?2、做好食堂蔬菜配送的包裝服務。這里食堂蔬菜配送包裝服務不僅是狹義的給食材分類打包，主要是指在蔬菜配送過程中，在滿足客戶包裝要求的前提下保證食材的質(zhì)量和品質(zhì)，比如魚、蝦、蟹等需要活的，蔬菜必須保證當天采摘到達客戶餐桌等等。一般為了保障客戶利益，各個公司都會有相應措施，比如宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團主要的配送方法包括：
（1）宏鴻與客戶簽訂《蔬菜配送協(xié)議》中，由客戶和宏鴻共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》；
（2）宏鴻接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐，宏鴻具體負責配送各單位食堂的配送主管檢驗合格后才送往客戶；
（3）宏鴻配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
（4）各種肉類、蔬菜等等每天都經(jīng)過宏鴻公司專業(yè)檢測員進行檢測才能送給客戶，肉類、禽類都附有肉聯(lián)廠的檢驗檢疫證明。保障食材的安全健康可靠。
（5）冷鏈保鮮，各種需要保鮮的食材，包括水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。
?3、時刻關(guān)注各種農(nóng)副產(chǎn)品的價格，不定期更新農(nóng)副產(chǎn)品配送報價：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，主要采取隨行就市的原則。主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

我司是集蔬菜、瓜果、鮮肉、水產(chǎn)、凍品、干貨、糧油、調(diào)味品、日用品等為一體的蔬菜配送公司，專業(yè)提供蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品配送、食堂承包等服務。致力于成為生鮮食品和各類食材的配送專家，我們深知肩負的社會責任，按照產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展思路，整合從農(nóng)田到餐桌整條農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈；在真誠服務社會、充分挖掘滿足客戶需求的經(jīng)營宗旨下，公司始終秉承著“物美價廉、快捷、誠信專業(yè)”的服務宗旨，迅速成為菜籃子工程重點項目，并成為規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化公司之一。在現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展理念的指導下，公司業(yè)務不斷拓展，現(xiàn)以場為中心，輻射珠三角洲的網(wǎng)絡化服務市場，并已探索出一條適合企業(yè)自身特展道路，現(xiàn)代化的企業(yè)管理體制、銳意進取的員工隊伍。
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【公司服務范圍】：
1．員工食堂承包（公司企業(yè)，事業(yè)單位，學校，員工飯?zhí)贸邪眨?br /> 2．公司食堂策劃（餐費的合理安排，廚房平面布局，供餐方式的優(yōu)選，人員配置）；
3．員工食堂承包期間可免費提供飯?zhí)醚b修升級，廚具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒飯配送，營養(yǎng)餐配送。
5．蔬菜糧油配送（米、油、配料、凍品、果菜平價配送）；
6．承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。
【從事】：東莞工廠飯?zhí)贸邪諀東莞承包飯?zhí)霉緗東莞膳食承包|東莞糧油配送|東莞蔬菜配送|東莞果蔬配送|東莞餐飲承包|東莞食堂承包商|東莞工廠飯?zhí)贸邪緗東莞食堂配送菜服務|東莞食材配送中心|東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司|東莞蔬菜配送中心|東莞食材批發(fā)公司|東莞送菜服務公司|東莞配送新鮮蔬菜公司|
我司配送食材的相關(guān)質(zhì)量標準：
1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。
2. 牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。
3. 雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，不打水。
4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。
5. 凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān)，無摻假。
6. 蔬菜類：新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，蔬菜不帶根，不帶泥。
7. 水果類：個頭勻稱，點，無破損，果實成熟，味道純正。
8. 油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗合格證。
9. 米面制品：需有商標牌號、檢驗報告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。
10. 臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標、牌號、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗合格證。
11. 鮮魚類：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚腮，肉質(zhì)新鮮。
12. 半成品：需提供可靠來源并須持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法。
13. 副食醬料：正規(guī)廠家，需生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。
14. 箱裝貨：以凈重為準,雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。
15. 相關(guān)人員現(xiàn)場監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時間及保質(zhì)期，對貨品量進行檢查，確保符合公司要求。無任何標示的食品或材料，認定為不合格食品，必須立即退貨。
【提供蔬菜配送上門的好處】：
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購，將這一切交給我們，也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務工作量 不需要天天預支現(xiàn)金采購，不必天天對賬，減少財務麻煩 。
3. 食材安全保證 不必擔心采購質(zhì)量問題，我們送到貴司的食材，經(jīng)過整理，去掉黃葉爛葉，即使采購價格相同，使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量保證 杜絕缺斤少兩，食材當面復秤，以實收數(shù)量計算。
5. 合理預算降低成本 根據(jù)報價表，有效控制食材價格，避免使用非季節(jié)高價格食材，降低成本。
【本公司所有農(nóng)副產(chǎn)品均由平安公司千萬元質(zhì)量安全有保障】

配送方法：
　　1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：
　?。?）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書》；
　?。?）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；
　　（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
　　2、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。
【專車配送】：
采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴格按照《食品驗收標準》進行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，確保品質(zhì)新鮮。
【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜 1.1 鮮木耳 2.2 千張 4.2 攸縣香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海帶結(jié) 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海帶絲 0.7 無菜 1.1 榨菜頭1.2 綠豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 蓮藕 1.2 長豆角 1.4 去皮芋頭 1.6 豆角 1.7 荷蘭土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西紅柿 1.2 小南瓜 0.8 山藥 3.2 鮮猴頭菇 5.2 豬血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青筍1.6 鮮香菇 4.5 香菜 5 鮮茶樹菇 5.5 鮮豬肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 頭骨 4.5 肋排 17 豬肝9.5 豬腳10
【每周報價】
結(jié)合季節(jié)市場行情報價給客戶；
配送人數(shù)：一般廠家在50人左右我公司才給予配送。
品種：蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點、調(diào)料等
【結(jié)算方式】
統(tǒng)一采用月結(jié)方式或依據(jù)實際情況與客戶協(xié)商而定。