貴州新款釣臺(tái)御品海晏河清代理,茅臺(tái)鎮(zhèn)釣臺(tái)御品酒

凈含量	500ml	原料與配料	高粱、小麥、水
度數(shù)	53%vol	生產(chǎn)許可	sc11552038202833

貴州新款釣臺(tái)御品海晏河清代理,茅臺(tái)鎮(zhèn)釣臺(tái)御品酒

在古代，像倉頡造字一樣，往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明。對(duì)于這些觀點(diǎn)，宋代《酒譜》曾提出過質(zhì)疑，認(rèn)為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說也”。雖然如此，但作為一種文化認(rèn)同，它還是反映了廣大人民對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，這里簡要做一下介紹:

另一種傳說則表明在黃帝時(shí)代人們就已開始釀酒。漢代成書的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。

現(xiàn)代考古科學(xué)證實(shí)，酒是一種天然產(chǎn)物，先于人類存在。而人類開始釀酒大致在農(nóng)耕出現(xiàn)前后?，F(xiàn)存最古老的酒是在河南省舞陽縣賈湖遺址出土的酒，距今約九千年。無論從哪方面來看，中國人和酒打交道的時(shí)間都不會(huì)太短。

酒，作為一種特殊的商品，在人類文化的歷史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。

在中國，酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對(duì)自由之歌，倡導(dǎo)“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉(xiāng)”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對(duì)自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒神精神的精髓所在.

在文學(xué)藝術(shù)的王國中，因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。歷代詩人墨客飲酒欲詩，賦詩思酒，詩中有酒，酒中出詩，李太白“舉杯邀明月”，蘇東坡“把酒問青天”，杜子美“說詩能累夜，醉酒或連朝”，毛澤東“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”的著名詩句，都充分表明酒是詩人想象的翅膀。

不僅是詩，在繪畫和書法中，酒神更是活潑萬端。清朝時(shí)，鄭板橋的字畫不能輕易得到，于是求者拿狗肉與美酒款待，在鄭板橋的醉意中求字畫者即可如愿。鄭板橋也知道求畫者的把戲，但他耐不住美酒狗肉的誘惑，只好寫詩自嘲:“看月不妨人去盡，對(duì)月只恨酒來遲。笑他縑素求書輩，又要先生爛醉時(shí)?！碧瞥嬍堑雷?，作畫前必酣飲大醉方可動(dòng)筆，醉后為畫，揮毫立就?！霸募摇敝械狞S公望也是“酒不醉，不能畫”。“書圣”王羲之醉時(shí)揮毫而作《蘭亭序》，“遒媚勁健，絕代所無”，而至酒醒時(shí)“更書數(shù)十本，終不能及之”。懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草圣張旭“每大醉，呼叫狂走，乃下筆”，于是有其“揮毫落紙如云煙”的《古詩四帖》。

可以說，沒有酒就沒有中國文化的靈氣，沒有酒，就沒有中國文化的大氣，酒成了中國人溝通神與我之間，達(dá)到物我兩忘的媒介。

“釣臺(tái)御品”，攜帶著尊貴而奢華的文化基因，其品牌名就將外在氣質(zhì)體現(xiàn)的淋漓盡致了。


金哀宗曾有詩云“金主鑾輿幾度來，釣臺(tái)高欲比金臺(tái)”，為釣臺(tái)御品賦予了獨(dú)特的皇家文化屬性?！坝弊知?dú)具尊貴氣場，同時(shí)“釣臺(tái)”二字也源于釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司，為品牌加持賦能，提升品牌影響力，助力實(shí)現(xiàn)全國化市場布局。


釣臺(tái)御品自身的歷史底蘊(yùn)深厚，有著濃厚的皇家文化與宮廷文化。在眾多醬酒品牌中，“釣臺(tái)御品”可以算的上是一個(gè)“出眾”的好名字，自帶尊貴氣場。好名字成就外在氣質(zhì)，“釣臺(tái)御品”，既包含了其歷史文化，也蘊(yùn)含著尊貴身份的象征，更體現(xiàn)著高端品質(zhì)，成就了釣臺(tái)御品華貴而大氣的“質(zhì)”感與氣場！

釣臺(tái)御品可謂是內(nèi)外兼修，“外”以皇家文化為形，“內(nèi)”以釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司為根。


釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司成立于2015年，以傳承、擔(dān)當(dāng)、精進(jìn)、創(chuàng)新為核心價(jià)值觀，引領(lǐng)著中國食品安全的國際領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)。


釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司以“從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)安全管理”為使命,以“讓中國的農(nóng)食企業(yè)用上我們中國自有的國際認(rèn)證體系和標(biāo)準(zhǔn)”為愿景，建立與國際接軌的食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系－FFAS·食品標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、檢測、區(qū)塊鏈溯源的“三位一體”技術(shù)支持為核心，推動(dòng)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為農(nóng)產(chǎn)品品牌賦能，讓人們安心享受到最好的農(nóng)食產(chǎn)品。釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司著力打造有機(jī)健康生活服務(wù)商業(yè)生態(tài)圈，從而推動(dòng)中國有機(jī)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這也為釣臺(tái)御品提供了品質(zhì)的根基和背書。


好企業(yè)為品牌積淀了深厚的內(nèi)涵，釣臺(tái)御品在起步階段就擁有了意蘊(yùn)頗深的外在魅力與內(nèi)在修養(yǎng)，讓人忍不住去一探究竟。

釣臺(tái)御品醬香型白酒就產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)，在釀酒上享有得天獨(dú)厚的先天性優(yōu)勢。茅臺(tái)鎮(zhèn)所在區(qū)域是山谷盆地，十分有利于釀酒微生物的棲息和繁殖。同時(shí)，這里氣候溫和濕潤，陽光充足，雨水充沛，無霜期長，陰雨日多，這種獨(dú)特的氣候環(huán)境為制造酒曲創(chuàng)造更為適宜的條件。


赤水河擁有“英雄河”、“美酒河”之稱，含有多種微量元素，是釀造醬酒的優(yōu)質(zhì)水源。茅臺(tái)鎮(zhèn)人認(rèn)為離了赤水河，釀不出優(yōu)質(zhì)醬酒。赤水河的水釀造了茅臺(tái)，也釀造出了頗具皇家風(fēng)范的釣臺(tái)御品。


好酒有很多，有各自的味道與氣息。好酒，從源頭到成酒中間走過的路很長，釣臺(tái)御品在釀酒過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)加把控，才得以成就高端品質(zhì)。


好產(chǎn)區(qū)讓釣臺(tái)御品占據(jù)了先天優(yōu)勢，成就了正宗品質(zhì)，在日積月累的沉淀下釣臺(tái)御品將更能散發(fā)內(nèi)在風(fēng)韻與魅力！

從需求層面分析，白酒行業(yè)在2012年之前經(jīng)歷了十余年的擴(kuò)張期，已經(jīng)達(dá)到了白酒行業(yè)銷量的天花板，而主力消費(fèi)人口下滑將會(huì)導(dǎo)致未來銷量繼續(xù)下降。但由于經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，消費(fèi)者關(guān)注的點(diǎn)越來越趨向“品質(zhì)化”。醬香型白酒因其含有對(duì)身體有益的成分，在如今大家崇尚健康生活的前提下更受大眾喜愛，因此醬香型白酒的消費(fèi)需求大，市場前景廣闊。



從供給角度看，作為醬酒領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)，茅臺(tái)熱度的高漲也為其他高端醬酒提供了支撐。而茅臺(tái)大概是3.3萬噸左右的量，其產(chǎn)量是固定的，而未來的供給即使放量也是有限的，是稀缺的。所以醬酒市場未來擴(kuò)容將是主旋律，企業(yè)的“噸位”將決定行業(yè)地位。



從市場機(jī)會(huì)角度分析，當(dāng)下是醬酒全國化，未來是全國醬酒化，中高端醬酒化。各區(qū)域酒企紛紛染指醬酒意圖解決自身中高端的破局問題，各級(jí)經(jīng)銷商也對(duì)醬酒望眼欲穿力求分享紅利，優(yōu)質(zhì)醬酒經(jīng)銷權(quán)呈現(xiàn)稀缺態(tài)勢。各種資本也在蠢蠢欲動(dòng)投身醬酒產(chǎn)業(yè)。從清香到濃香再到醬香，各領(lǐng)風(fēng)騷20年，醬酒之熱，品類之盛，已成大勢。



醬酒發(fā)展軌跡由高端小眾向中高端大眾進(jìn)行著轉(zhuǎn)變，醬酒消費(fèi)人群由高到低進(jìn)行著快速滲透和占領(lǐng)。由此可以推斷“醬酒”市場的潛力巨大，在未來的白酒市場領(lǐng)域里更將成為炙手可熱的細(xì)分市場。基于當(dāng)下的品類優(yōu)勢，醬酒市場大有可為！
醬香型白酒的七個(gè)輪次酒各有什么特點(diǎn)及區(qū)別?茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的制造過程，從原料進(jìn)廠到成品出廠，主要包括選料、制曲、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝，這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著賴世家酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量，酒的風(fēng)味。

七輪次酒
第一輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后尾微苦

酒精度數(shù)：≥57%

參照香味：楊桃、蘋果、芹菜味、香蕉、檸檬


第二輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，無懸浮物；有醬香味，味甜，后尾干凈，略有酸澀味。

酒精度數(shù)：≥54.5%

參照香味：黃瓜清香，草香，蒸飯味道


第三輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，尾凈

酒精度數(shù)：≥53.5%

參照香味：熟梨子，蜂蜜，薔薇花


第四輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，無懸浮物；醬香味突出，醇和，后味長

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味


第五輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，略有焦香味

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香


第六輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味明顯，后味長，有焦香味

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：松果、烤餅干氣味


第七輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無色透明，微黃，無懸浮物；醬香味突出，后味長，焦香味重

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味