翻糖蛋糕技術(shù)培訓(xùn) 北京唐人美食學(xué)校
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 面食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 微信號(hào) | 18910295361 | 形式 | 周末班 |
| 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) | ||
翻糖蛋糕技術(shù)培訓(xùn) 北京唐人美食學(xué)校
翻糖蛋糕制作工藝復(fù)雜，整體造型立體好看，保存時(shí)間長(zhǎng)，一般用于婚禮擺臺(tái)，企業(yè)開業(yè)等。翻糖蛋糕是一種工藝性非常強(qiáng)的蛋糕，相比于奶油蛋糕來講，它具有很強(qiáng)的可塑性，所以經(jīng)常會(huì)看到多層的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以說你能想象出來的，在翻糖蛋糕上都可以實(shí)現(xiàn)，因?yàn)橹挥蟹堑案獠拍茏龀鼍赖脑煨汀?/p>
與我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動(dòng)物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精致又華麗的藝術(shù)品，非常吸引人的眼球。
學(xué)習(xí)蛋糕翻糖技術(shù)，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班，包括翻糖蛋糕，實(shí)操練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。課程內(nèi)容包括：翻糖基礎(chǔ)知識(shí)，翻糖所用食材、工具的使用方法，翻糖膏的制作技術(shù)。實(shí)操練習(xí)部分有玫瑰花、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等翻糖花卉系列；捆綁花束和花卉調(diào)色；翻糖吊線、立體鏤空掉線；翻糖餅干的手繪裝飾技術(shù)；翻糖支架、支架組裝、支架上色等硬糖面系列；小黃人、KT貓等卡通動(dòng)物類；蛋糕坯系列等。技術(shù)手法全面，邊學(xué)邊練，讓您成為技藝高超的翻糖師。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點(diǎn) 、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食 、西點(diǎn)烘焙 、 咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵7、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)東行200米北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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