北京唐人美食學校 西式面點師培訓 烘焙甜點培訓
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| 類別 | 西餐培訓烘焙培訓 | 機構 | 唐人美食職業(yè)技能培訓學校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內 |
北京唐人美食學校 西式面點師培訓 烘焙甜點培訓
面包、蛋糕、餅干等烘焙食品在人們生活中占有重要的位置。烘焙食品中的色澤是鑒定食品質量的重要感觀標準，食品色澤主要來源于食物中原有的天然色素，還有食品加工過程中配用的合成色素。
香氣是由多種揮發(fā)性的香味物質組成，香是食品風味的重要組成部分，西點食品中的香氣有：果香、肉香、焙烤香、乳香、清香和甜香等。
烘焙食品中的味是判斷食品質量高低的重要依據。味覺是從看到食品到食品從口腔進入腸胃所引起的一系列感覺，好的味讓人產生愉悅感。
烘焙食品中的形同樣是構成食品感觀質量的重要組成部分。食品借助模具成型、手工成型、機械成型等；另外在食品成熟后，通過藝術構思，使成品成型，根據食品的需求形成圖案式、象形式、點綴裝飾式等不同形狀的食品。當食品的色、香、味、形四美并存時，才能稱之為優(yōu)質食品。
學習西點烘焙到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等。學校開設西式面點師培訓班，實操練習，學會為止。
西式面點培訓班課程內容：理論課程
甜面包面團、甜面包、丹麥面團、丹麥吐司、戚風蛋糕
曲奇餅干、巧克力雙色餅干
泡芙、杯子蛋糕、慕斯蛋糕、 芝士蛋糕
北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。
學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校
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