學(xué)做香河肉餅到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 微信號(hào) | 18910295361 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) | 地址補(bǔ)充 | 三間房-海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商 |
學(xué)做香河肉餅到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
香河肉餅技術(shù)培訓(xùn)班課程介紹：
"香河肉餅"是源于河北香河縣的著名小吃，因?yàn)榈靥幈本〇|面，也被稱為京東肉餅，其顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口，以皮薄、餡大著稱。經(jīng)營(yíng)肉餅占地面積很小，特別適合做窗口店。
香河肉餅技術(shù)培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
1、面粉的選擇、餅面的調(diào)制和醒發(fā)
2、餡料的核心調(diào)制技術(shù)（標(biāo)準(zhǔn)化克重配方）
3、肉餅的烙制技術(shù)
贈(zèng)送：玉米面粥的熬制技巧
香河肉餅技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)周期：
授課，。
學(xué)香河肉餅到哪里好
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食香河肉餅技術(shù)培訓(xùn)班
顧名思義，香河肉餅起源于廊坊香河，歷史已經(jīng)有幾百年，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時(shí)游走于我國(guó)北方草原大漠的游牧民族突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥?，面食稀少，所以來客人了，?qǐng)他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。后來大批回族人隨著明成祖朱棣遷都北京時(shí)，被遷移到北京東部河北香河一帶。有個(gè)姓哈的人家搬過來不久，就開了家小飯店，并且取名“哈家店”。隨之而來的自然還有他的制餅技術(shù)。后來，經(jīng)過上百年的傳承、研究、改進(jìn)，哈老板及其子孫創(chuàng)造出了風(fēng)味獨(dú)特的香河肉餅，把肉餅的形狀味道發(fā)展到較佳狀態(tài)，并廣受贊譽(yù)。
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