饅頭餡餅食堂面點技術培訓 北京唐人美食學校

面議元2023-01-29 19:32:05
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類別 廚師培訓面食培訓 機構 唐人美食職業(yè)技能培訓學校
微信號 18910295361 形式 周末班
周期 1個月以內  

饅頭餡餅食堂面點技術培訓 北京唐人美食學校

設于社區(qū)、學校、廠礦等單位,為供應內部職工、學生、居民等集體用餐的場所,統(tǒng)稱為食堂。食堂為人們提供豐富多樣的美食,包括主食和菜肴。

主食是餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。主食是碳水化合物的主要攝入源,以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。谷類和薯類是國人攝入飲食能量的主要來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類制品。這些谷類食物占到居民一日三餐提供能量的主食面點的制作看起來挺復雜,需要和面、發(fā)酵、下劑、制皮、上餡,還需要好多烹飪方法,比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙,其實沒有想象的復雜,每種產品都有相應的配方配比。

學習食堂面點技術,到北京唐人美食培訓學校,學校建校30多年來為餐飲界培養(yǎng)數萬人才,學校開設六大領域百余種課程,包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等等。開設機關食堂、主食面點培訓課程,都是大眾面食產品,僅油鍋、餅鐺、烤箱三樣設備就可以全部完成。原料成本低廉、技術操作簡單,易學易上手,有經驗豐富的老師教授學員如何制作出正宗的主食面點。從面團的配比,餡料的攪拌,揉面的方式,制作的技巧和手法,為同學們做出了詳細示范,講解重要知識點,實操練習,都能學會。中式面點培訓課程包括蒸的饅頭、花卷、糖三角、發(fā)糕、窩頭、大包子等,烙的餡餅、家常餅、千層餅、蔥花餅等,烤的芝麻燒餅、大火燒、油酥燒餅等,面點操作制作的手法方法全部傳授。

北京唐人美食培訓學校,30多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活,烹飪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,隨到隨學,學會為止,提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學習。

學校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校

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