北京唐人美食學(xué)校 西點烘焙培訓(xùn)面包蛋糕培訓(xùn)

面議元2023-04-19 16:41:12
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類別 面食培訓(xùn)烘焙培訓(xùn) 機(jī)構(gòu) 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
形式 周末班 周期 1個月以內(nèi)

北京唐人美食學(xué)校 西點烘焙培訓(xùn)面包蛋糕培訓(xùn)

西點烘焙培訓(xùn)面包蛋糕培訓(xùn)

香軟酥脆的面包、簡單好吃的吐司,人氣超旺的餅干,還包括海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米蘇、泡芙等。烘焙過程充滿樂趣,吸引熱愛生活的人,為家人烤制一款香濃的面包,也是一種幸福感?;蛘吣雱?chuàng)業(yè)就業(yè),從事西點烘焙行業(yè),歡迎到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校開設(shè)烘焙專業(yè)培訓(xùn)班,隨到隨學(xué),。

西點培訓(xùn)班課程介紹:

流行面包

巧克力脆皮面包、日式菠蘿包

蒜香奶酪包、皇冠面包;

網(wǎng)紅奶昔包、椰蓉臺包

馬蘇里拉香腸包、豆沙麻辮子;

日式超軟吐司、抹茶蜜豆吐司

紫薯健康面包、甜甜圈;

花式牛角包、丹麥?zhǔn)炙喊?/p>

臟臟包、乳酪丹麥;

法式面包、芬蘭切片

韓式三明治、披薩面包。

餅干甜點

美式趣多多、葡萄奶酥

花生堅果曲奇、美式蔓越莓

鉆石餅干、杏仁切片

百里香餅干、原味曲奇

巧克力曲奇、羅馬盾牌

意式堅果曲奇、芝麻瓦片

核桃酥、鳳梨酥(成品餡)。

經(jīng)典蛋糕

日式海綿蛋糕、夢龍蛋糕

瑞士蛋糕卷、戚風(fēng)蛋糕坯

燙面戚風(fēng)蛋糕、奶?;ǖ熬?/p>

香蔥肉松卷、馬芬蛋糕

圣誕節(jié)蛋糕、水果千層蛋糕

大理石蛋糕、歌劇院蛋糕

沙架蛋糕、巧克力淋面

黃油醬制作、布朗尼蛋糕

黑森林蛋糕(含餡、裝飾)

慕斯蛋糕、鏡面裝飾

慕斯蛋糕底制作、酸奶慕斯

咖啡慕斯、芒果乳酪慕斯杯

巧克力慕斯杯、奶油烤布??;

提拉米蘇(含手指餅干)

提拉米蘇杯及裝飾;

樹莓、榴蓮慕斯

鏡面果凍制作

半熟芝士、重乳酪蛋糕。

歐式水果蛋糕和中式花卉蛋糕

植脂奶油、乳脂奶油的打發(fā)技術(shù);

奶油抹面和花嘴擠制技術(shù)

歐式餅干甜點制作;

圓形坯、方形坯的奶油抹面;

正確使用裱花袋和油紙的裁切;

學(xué)習(xí)6、12、42號花嘴的使用和花邊造型

裝飾水果蛋糕;

學(xué)習(xí)44、57、38號花嘴的使用和花邊造型

編筐,寫奶油字(生日快樂中英文);

學(xué)習(xí)奶油調(diào)色,制作玫瑰花

吊線造型技術(shù)

中式花卉、生肖動物

大麗花、百合花制作;

康乃馨、節(jié)日蛋糕制作;

五葉花、慶典蛋糕制作;

生肖羊、兔及整體生肖蛋糕制作;

生肖豬、狗狗及整體生肖蛋糕。

整體時尚蛋糕

芭比娃娃蛋糕、雙層蛋糕制作

平面小熊蛋糕、復(fù)古吊線蛋糕

祝壽蛋糕、巧克力壽桃制作

歐式水果蛋糕、學(xué)習(xí)切水果

使用光亮膏、巧克力淋面

酥類、甜品、節(jié)日產(chǎn)品

芝士培根塔

蝴蝶酥、葡式蛋撻

榴蓮酥、老婆餅;

核桃派、蘋果派;

閃電泡芙、菠蘿泡芙

雪媚娘、鳳梨酥;

廣式月餅、京式提漿月餅

桃山皮月餅、冰皮月餅;

圣誕姜餅屋制作、打糖霜

姜餅餅干、組裝

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意后報名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線:地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米

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