佳品牌一噸滾揉機(jī),整雞滾揉機(jī)

發(fā)貨范圍	全國(guó)發(fā)貨	售后	一年保修 終生維修
材質(zhì)	食品級(jí)不銹鋼	電壓	380v
適用星級(jí)	所有星級(jí)	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

佳品牌一噸滾揉機(jī),整雞滾揉機(jī)

佳品牌滾揉機(jī)全國(guó)發(fā)貨，滾揉機(jī)型號(hào)50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
肉類濕腌法是預(yù)先在容器內(nèi)配好一定濃度的腌制劑溶液，并通過擴(kuò)散和水分轉(zhuǎn)移，讓腌制劑滲透入肉的內(nèi)部，獲得比較均勻的分布，直至它的濃度最后和鹽溶液的濃度相同的腌制方法。濕腌法可以較好的促進(jìn)肉的成熟，特別是絞制過的肉，在 0-4℃條件下腌制，持水性和結(jié)合性都大大增加，從而具有良好的色澤、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)。濕腌法用是注射和滾揉工藝的引入，但是一些中式醬鹵肉制品，無注射的西式火腿產(chǎn)品還選用這類工藝，做出的產(chǎn)品別有風(fēng)味特點(diǎn)。

佳品食品機(jī)械有限公司滾揉機(jī)制造商，全國(guó)發(fā)貨，配套設(shè)備有：斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，刨凍肉切塊機(jī)，肉丁機(jī)，切肉機(jī)，拌餡機(jī)，鹽水注射機(jī)，鹵煮鍋，灌腸機(jī)，肉丸機(jī)，料車提升機(jī)，工作臺(tái)，煙熏爐等 151*6565/2690 劉
滾揉機(jī)材質(zhì)：304不銹鋼
滾揉機(jī)適用范圍：
牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮、金針茹等當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按壓，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高。
牛肉食品滾揉腌制機(jī)禽類肉真空滾揉機(jī)大塊肉類真空入味機(jī)清洗方法：
1、往筒體內(nèi)注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出。
2、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗。
3、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶，使泄水清出，排盡桶內(nèi)的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。
牛肉食品滾揉腌制機(jī)禽類肉真空滾揉機(jī)大塊肉類真空入味機(jī)售后服務(wù)：
1、公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器后就能正常使用，避免客戶的生產(chǎn)損失。
2、提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修,質(zhì)保期外終身維修
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)。
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諸城市佳品機(jī)械有限公司 151*6565*2690 劉

佳品牌真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到揉壓、腌漬的作用，使產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）均勻的吸收腌漬，提高產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了產(chǎn)品（肉魚、蔬菜、禽類、水產(chǎn)等）組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

豬肉鋪腌肉機(jī)，牛肉塊滾揉機(jī)，雞胸肉滾揉腌制機(jī)，臘肉快速腌制機(jī)，大型豬肉腌制機(jī)，肉串腌肉機(jī)

使用佳品牌真空滾揉機(jī)可得到以下效果：151*6565*2690，廠家全國(guó)發(fā)貨，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
特有的V型齒可以使產(chǎn)品加工過程中表皮不受損壞
滾揉機(jī)具有以下功能：
設(shè)定滾揉工作時(shí)間
設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉(zhuǎn)時(shí)間控制

151+6565+2690佳品機(jī)械生產(chǎn)的佳品牌香腸臘肉 鹵肉牛羊肉滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)食品滾揉機(jī)能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性改善制品的切片性，真空滾揉機(jī)價(jià)格合理，也可以有效的防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎 ，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
佳品機(jī)械滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用，運(yùn)行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)性能高，效率高，便于操作。主要用于牛羊肉、豬肉、雞胸肉等滾揉、腌制，是生產(chǎn)加工 各種西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品等。佳品滾揉機(jī)采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

溫馨提示：如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！因?yàn)閮r(jià)格會(huì)隨市場(chǎng)行情浮動(dòng)，所以想了解新價(jià)格，歡迎來電或者在線咨詢！

提供的服務(wù)、的配件和技術(shù)支持是佳品機(jī)械公司對(duì)顧客的承諾和每一個(gè)員工的首要義務(wù)。顧客的評(píng)價(jià)和滿意度是檢驗(yàn)公司服務(wù)質(zhì)量的weiyi標(biāo)準(zhǔn)。
滾揉機(jī)售后服務(wù)：所有設(shè)備一律享有終身維修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持！

佳品牌滾揉機(jī)/真空滾揉機(jī)溫馨提示：如果您看到的產(chǎn)品不符合您的要求，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！因?yàn)閮r(jià)格會(huì)隨市場(chǎng)行情浮動(dòng)，所以想了解新價(jià)格，歡迎來電或者在線咨詢！151.6565.2690劉

提供的服務(wù)、的配件和技術(shù)支持是佳品機(jī)械公司對(duì)顧客的承諾和每一個(gè)員工的首要義務(wù)。顧客的評(píng)價(jià)和滿意度是檢驗(yàn)公司服務(wù)質(zhì)量的weiyi標(biāo)準(zhǔn)。
滾揉機(jī)售后服務(wù)：所有設(shè)備一律享有終身維修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持！
1整機(jī)材質(zhì)：SUS304 2B
2開元電機(jī)，山東開元電機(jī)集團(tuán)，純銅線線包，可保證產(chǎn)品的壽命及動(dòng)力
3正泰電氣，品牌電氣，純zhengzong電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設(shè)備的電氣元件故障率為零。
4電腦防水控制器，防水功能，可設(shè)定總工作時(shí)間，間歇時(shí)間，滾揉時(shí)間，正反轉(zhuǎn)滾揉時(shí)間。
5三晶變頻器（聯(lián)保），用變頻器可讓滾揉機(jī)從零轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)起，可減少滾揉機(jī)起動(dòng)時(shí)對(duì)滾揉機(jī)的沖擊力，穩(wěn)定性好。保護(hù)電機(jī)，增加設(shè)備壽命。
6滾筒封頭為一次成型封頭，無接頭，可保證產(chǎn)品的實(shí)際容量。
7滾筒內(nèi)滾齒可根據(jù)客戶要求設(shè)定為V形齒，可對(duì)怕?lián)p傷表皮的產(chǎn)品起到保護(hù)作用。