虔草教你做蟲(chóng)草鯉魚(yú)薏米粥，清熱祛濕就靠它了
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虔草教你做蟲(chóng)草鯉魚(yú)薏米粥，清熱祛濕就靠它了
蟲(chóng)草鯉魚(yú)薏米粥
●清熱祛濕
●利尿通淋
>>>>制作步驟
1、準(zhǔn)備食材：
冬蟲(chóng)夏草3-5根
鯉魚(yú)一條
赤小豆、薏米、黑豆20克
防己10克、大米50克
蔥適量
2、大米淘洗干凈
3、依次將黑豆、赤小豆、薏米、防己洗凈
4、鯉魚(yú)切小塊，加入料酒腌漬
5、將赤小豆、薏米、大米、黑豆、防己放入鍋中
6、加適量水煮至五成熟
7、放入魚(yú)肉、蟲(chóng)草煮至粥將成
8、加鹽、雞精、胡椒、香油調(diào)味，撒入蔥花即可出鍋
★ 蟲(chóng) 草 鯉 魚(yú) 薏 米 粥 完 成 ★
這碗粥香味撲鼻，大米吸收了各種食材的精華，魚(yú)肉鮮美，融入到粥當(dāng)中，加上蟲(chóng)草的甘甜味蕾，每一勺滿滿的料。蟲(chóng)草鯉魚(yú)薏米粥，清熱祛濕、利尿通淋，趁假期幸福地開(kāi)吃吧！
小科普
正值鮮草季時(shí)，可用當(dāng)季的新鮮蟲(chóng)草煲粥，味道更鮮美!新鮮蟲(chóng)草煲粥的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般煮5-10分鐘即可，這樣才能更好地保留新鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更好地充分吸收。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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陳少華
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