河北商用麻辣火鍋底料

15元2022-10-26 02:51:31
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河北商用麻辣火鍋底料

重慶美食，最近超火的半半拌面！
食材準(zhǔn)備：濕面條 300克、雞胸肉 100克、黃瓜 一段、西紅柿 一個(gè)、油炸花生米 30克、豆瓣醬 適量、芝麻醬 適量、醬油 適量、油潑辣子 適量、甜面醬 適量、香醋 少許、白糖 少許、生姜 一塊、香蔥 一棵、油 適量、鹽 少許花椒油 少許；
水煮開后下入面條，加入適量鹽，中小火煮至面條全熟，煮熟后撈出過涼水。（口感更勁道）西紅柿去皮切成小丁、黃瓜切成絲。生姜切成末、小蔥蔥白和蔥葉分別切成末。雞肉剁成末，油炸花生米去皮，用搟面杖搟成碎瓣。芝麻醬里加入少許鹽、香醋、白糖，分次加入涼白開攪拌均勻。


重慶火鍋底料加工所具備的這些優(yōu)勢讓火鍋底料的烹飪變得更加的簡單和容易，同時(shí)也讓很多火鍋店的店主有了更多的選擇。有好多店主都希望能夠迅速的批量化的制作出火鍋底料，而請廚師來制作速度是非常慢的，并且廚師生產(chǎn)過程中還有可能因?yàn)槟媚蟛划?dāng)而導(dǎo)致口味發(fā)生變化，這就出現(xiàn)了一個(gè)火鍋店有不同的火鍋底料的味道，這種情況不利于火鍋店樹立品牌，甚至有的時(shí)候還有可能遭到顧客的投訴。廚師畢竟是一個(gè)普通的人，那么在制作烹飪火鍋底料的時(shí)候就難免會(huì)犯一些錯(cuò)誤，而這種小小的錯(cuò)誤就很有可能影響到顧客對這個(gè)火鍋店的印象，一旦在顧客心中留下了不好的印象，也就意味著顧客以后有可能不會(huì)在這個(gè)火鍋店繼續(xù)消費(fèi)，這對火鍋店的生意影響是非常大的。更可怕的是讓顧客在這個(gè)火鍋店得到了不好的體驗(yàn)，那么通過口口相傳，這種惡名就會(huì)不斷的放大，最后導(dǎo)致這個(gè)火鍋店生意變得越來越冷清。

開火鍋店，有的經(jīng)營者也許因?yàn)樽陨砦幕接邢?，或者懶得去琢磨，就模仿別人的門店取名，這樣做的結(jié)果是大街上店名雷同的門店很多，讓顧客分不清楚彼此的區(qū)別，也就不容易建立目標(biāo)顧客。因此，店名一定要引起顧客足夠的注意力，但也一定要有自己獨(dú)特的個(gè)性與內(nèi)涵。
創(chuàng)新原則，落俗套的新穎店名才能迅速抓住消費(fèi)者的眼球，勾起消費(fèi)者的興趣，吸引顧客的光顧。

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