自種,自產的山茶油 數(shù)量有限

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邪紫

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自種,自產的山茶油 數(shù)量有限

山茶油客家傳統(tǒng)食譜(僅供參考); 客家人傳統(tǒng)食用證明,長期食用山茶油是健胃、消食、清火的佳食用油。 [茶油拌面] :空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。

[山茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。

[茶油涼拌生雞蛋]: 取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 ~ 2只,生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。

[茶油爆 炒淮山]:長期食用,有利于補氣、健脾。

[茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。

[茶油清燉土雞 湯]:有利于產婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的佳補品。 [茶油素炒紅皮菜]:經常食有利于預防糖尿病,孕婦產前抽 筋,減少妊娠紋。

[茶油炒腰花、杜仲]:婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。

[茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利 于改善嬰幼兒體內血液循環(huán),能促進大腦發(fā)育 特別說明: 野生純山茶油屬性涼(沒有摻假的,摻假的另當別論),只喝一口就能起到清 熱解毒,消炎的作用,所以脾胃虛寒者少吃。我也不建議大家用野生純山茶油長期大量的作炒菜用,再好的東西也不能過量,要適可而止, 更要用對地方。

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