釣臺御品四海升平,內(nèi)蒙古從事釣臺御品四海升平報價
價格面議2022-06-04 00:00:25
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白酒是流淌在中國人血液中的詩情
《酒是點燃詩情的引子。從當(dāng)年的曹孟德“橫槊賦詩”,“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”,那杯酒就擺在我們千古的夢想和詩情里。
我們都曾經(jīng)跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒,“既耕亦已種,時還讀我書”,“歡言酌春酒,摘我園中蔬”。這是一種回歸了恬淡的酒,他在酒中怡然自若。
我們也曾經(jīng)跟著李太白喝他豪邁的酒?!叭松h忽百年內(nèi),且須酣暢萬古情”。他說他自己無非是“長劍一杯酒,男兒方寸心”。李太白邀約千古明月,“今人不見古時月,今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。 唯愿當(dāng)歌對酒時,月光長照金樽里”。今天我們的樽中不缺酒了,但是缺月光。我們?nèi)匀蝗币欢卧鹿庀嘤车脑娗椤?br/>


作為一種神奇的飲料,白酒在中國政治文化中起到了意想不到的效果。從白酒產(chǎn)生時“禹疏儀狄而絕旨酒”,到夏桀、商紂王因過度嗜酒而亡國,再到楚漢相爭時的鴻門宴,光武帝劉秀賒酒旗起義,曹操青梅煮酒論英雄,宋太祖杯酒釋兵權(quán),乾隆年間的千叟宴,酒都在其中充當(dāng)了媒介
酒作為政治飲料,是從中國儒家學(xué)說的禮治思想直接生發(fā)出來的。禮必須貫徹政治實踐中去,而國家政權(quán)是靠兩手來維持的,即文的一手和武的一手。
《左傳·成公十三年》有云:“國之大事,在祀與戎”。在中國古代,祭祀是君王向臣民推行禮治的示范,也是臣民向代表上天意旨來治理百姓的帝王表示虔誠和崇拜的一種方式。在祭祀奠儀中體現(xiàn)出來的上下尊卑的等級名分,臣民必須恪守不渝。南宋詞人劉克莊的“天下英雄,使君與操,余子誰堪共酒杯”,別的人都沒有資格同劉備與曹操同桌碰杯,政治等級何其森嚴(yán)。直到今天,此等現(xiàn)象,還在自覺不自覺地影響我們的日常生活。酒宴席位的尊卑有別,仍然是以禮為核心的。
盡管歷史上也有不少因縱酒而誤國的事例,但酒文化作為政治文化的作用是不容忽視的,皇帝賜御酒犒賞出征將士以激勵他們英勇作戰(zhàn);賜酒予文官以鼓勵其秉公勤政;酒食款待異國使節(jié)以敦促兩國修好,這些沒有酒都是不行的。


中國人熱情好客,有朋自遠(yuǎn)方來,要飲“接風(fēng)酒”、“洗塵酒”。濁酒一杯,把酒言歡,古今多少事,都付笑談中。知心好友一起飲酒,酒酣吐真言,彼此的情感得到宣泄。迎賓不能少了酒,此習(xí)俗沿襲幾千年不變,所以酒被視作交流感情的良方,增進(jìn)友誼的妙藥。


喜酒往往是婚禮的代名詞。置辦喜酒,即辦婚事。去喝喜酒,也就是去參加婚禮。因為酒是人們情感的寄托,喜酒更是助興的精神食糧,讓新婚夫妻的生活更加幸福。酒已不僅僅是一種飲品,而是一座橋梁和紐帶,是一種載體、一種文化和時尚。古人在“洞房花燭夜金榜題名時”均用玉液瓊漿的美酒來助興慶賀?,F(xiàn)在,結(jié)婚喝喜酒已經(jīng)成為人們生活中的一項重要事項。


從需求層面分析,白酒行業(yè)在2012年之前經(jīng)歷了十余年的擴(kuò)張期,已經(jīng)達(dá)到了白酒行業(yè)銷量的天花板,而主力消費人口下滑將會導(dǎo)致未來銷量繼續(xù)下降。但由于經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與消費水平的不斷升級,消費者關(guān)注的點越來越趨向“品質(zhì)化”。醬香型白酒因其含有對身體有益的成分,在如今大家崇尚健康生活的前提下更受大眾喜愛,因此醬香型白酒的消費需求大,市場前景廣闊。
從供給角度看,作為醬酒領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo),茅臺熱度的高漲也為其他高端醬酒提供了支撐。而茅臺大概是3.3萬噸左右的量,其產(chǎn)量是固定的,而未來的供給即使放量也是有限的,是稀缺的。所以醬酒市場未來擴(kuò)容將是主旋律,企業(yè)的“噸位”將決定行業(yè)地位。
從市場機(jī)會角度分析,當(dāng)下是醬酒全國化,未來是全國醬酒化,中高端醬酒化。各區(qū)域酒企紛紛染指醬酒意圖解決自身中高端的破局問題,各級經(jīng)銷商也對醬酒望眼欲穿力求分享紅利,優(yōu)質(zhì)醬酒經(jīng)銷權(quán)呈現(xiàn)稀缺態(tài)勢。各種資本也在蠢蠢欲動投身醬酒產(chǎn)業(yè)。從清香到濃香再到醬香,各領(lǐng)風(fēng)騷20年,醬酒之熱,品類之盛,已成大勢。
醬酒發(fā)展軌跡由高端小眾向中高端大眾進(jìn)行著轉(zhuǎn)變,醬酒消費人群由高到低進(jìn)行著快速滲透和占領(lǐng)。由此可以推斷“醬酒”市場的潛力巨大,在未來的白酒市場領(lǐng)域里更將成為炙手可熱的細(xì)分市場?;诋?dāng)下的品類優(yōu)勢,醬酒市場大有可為!


同時,釣魚臺食品生物科技有限公司與中、法、德、美四國權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)合作,自主研發(fā)了關(guān)于食品及相關(guān)產(chǎn)品的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系——釣標(biāo)。釣標(biāo)是FASS在中國的唯一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),以食品安全為基礎(chǔ),針對消費者對食品在安全、功能、美味三方面的質(zhì)量需求,創(chuàng)新打造標(biāo)準(zhǔn)體系。釣標(biāo)具有標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,釣標(biāo)檢測,釣標(biāo)溯源三大板塊,三位一體推動中國有機(jī)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。釣臺御品的每一瓶酒上都有釣標(biāo)溯源防偽碼,保證正品和整個生產(chǎn)鏈的可追溯性。
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