學廚師烹飪?nèi)W炒菜家常菜的衡水廚師烹飪學校
面議元2023-03-23 19:23:37
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| 類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 機構(gòu) | 保定虎振技工學校 |
| QQ號 | 447962840 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 1年以上 | 地址補充 | 路北-南二環(huán)路1956 |
學廚師烹飪?nèi)W炒菜家常菜的衡水廚師烹飪學校
保定虎振烹飪技工學校隸屬于保定賀陽教育集團，是一所辦學二十年烹飪學校、廚師學校，是專業(yè)大型廚師培訓、烹飪培訓、中專技校。學校成立于1988年，是華北地區(qū)創(chuàng)辦時間較早、規(guī)?！啊?、較的廚師培訓基地，保定虎振烹飪技工學校的成立填補了我省無高等烹飪專業(yè)院校的空白，開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地。全國免費
保定虎振學校廚師開辦20年，高實力，高定位，高信譽，高就業(yè)，高技能，培訓較好高端的實用型人才。
主要開設(shè)三個月班，半年班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。
烹飪中級班（四個月）
通過培訓，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形掌握一般花噴雕刻及冷拼學會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。
烹飪高級班（學期七個月）
掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行，能發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學會360余種菜肴制作，能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60到菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學會30余種面點制作技術(shù)
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