2019年吉安市評茶員證有什么作用怎么考

1元2023-04-12 17:34:59
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類別 培訓(xùn)學(xué)習(xí) 職業(yè)培訓(xùn) 專業(yè)知識 評茶員
形式 周末班 周期 1-3個月
地址補(bǔ)充 北京西路437號  

2019年吉安市評茶員證有什么作用怎么考

一、評茶員介紹:

  以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員。同時(shí),評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員全國職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,評茶員有5個等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

  二、工作內(nèi)容

  當(dāng)人們面對繁多茶葉不知道該如何下手的時(shí)候,一種專門評定茶葉品質(zhì)的職業(yè)開始走俏,這個職業(yè)就是評茶員,他們利用眼睛、鼻子以及舌頭等感覺器官來評定茶葉的色香味形以及高低優(yōu)次。

  3、怎么才能當(dāng)評茶員

  那么什么樣的人適合做評茶員呢?首先當(dāng)然是要愛喝茶,其次是要有科學(xué)意識,不能迷信,評茶要客觀,茶葉只有好不好,評價(jià)都是有依據(jù)的。其次好的評茶員要愛吃零食,好吃才能體味不同的味道,有的人什么都不吃,結(jié)果喝茶就嘗不出滋味來,而有的人雖然沒有經(jīng)過培訓(xùn),但一喝就說這茶有話梅的味道,其實(shí)茶不可能有話梅的味道,但一說,就讓培訓(xùn)的老師理解其意思,會告訴他是某種香氣,這樣溝通還會順利很多。

  四、證書頒發(fā)部門

  評茶員資格證由人力資源與社會保障部門頒發(fā),全國通用??荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考核,理論采用閉卷筆試方式,技能采用實(shí)際制作方式,實(shí)行百分制,兩科均達(dá)到60分以上為合格。

  五、鑒定考試內(nèi)容

  理論方面主要考查審評茶葉,辨識茶葉的理論知識,技能方面利用感觀(視覺、嗅覺、觸覺、味覺)審評茶的色澤、香氣、滋味、葉底、湯色、整碎、凈度、外形。

  六、進(jìn)行高評茶員對茶產(chǎn)業(yè)的推動作用:

  一是茶葉生產(chǎn)QS質(zhì)量認(rèn)證條件之一是茶廠、茶企至少具備一名中級以上評茶員,所以茶廠、茶企的生存發(fā)展,必須具備評茶員的中級以上的技能人才。二是評茶員運(yùn)用評茶技術(shù)審評茶葉,更好地識別茶葉的好壞、等級,有效提高茶企、茶商的茶產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)進(jìn)行有效的市場定價(jià),促進(jìn)茶廠、茶企、茶商實(shí)現(xiàn)有效的市場競爭,從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展。低優(yōu)次的鑒別,對茶葉評定等級。

  經(jīng)過的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員。同時(shí),評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員全國職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,評茶員有5個等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

  職業(yè)技能證書是從事評茶員職業(yè)技能水平的資格憑證,是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù),也是我國公民境外就業(yè)、輸出勞務(wù)法律公正的有效證件(該證書可全國通用,無需年審,終身有效)。詳情請加徐老師微信咨詢了解。

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