消費(fèi)者的選擇 發(fā)達(dá)國家更傾向于選擇環(huán)保包裝

消費(fèi)者的選擇 發(fā)達(dá)國家更傾向于選擇環(huán)保包裝

近日，全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商利樂發(fā)布了2015年環(huán)境調(diào)查報(bào)告，引起包裝供應(yīng)商高度關(guān)注。消費(fèi)者日益關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保特性。報(bào)告顯示，發(fā)展中國家的消費(fèi)者領(lǐng)跑環(huán)保消費(fèi)風(fēng)潮，較發(fā)達(dá)國家消費(fèi)者更傾向于選擇環(huán)保包裝。

這一出人意料的結(jié)論來自于對(duì)全球12個(gè)國家的6000多名消費(fèi)者的跟蹤調(diào)研。同時(shí)，受訪的200多家食品生產(chǎn)商則呈現(xiàn)出對(duì)負(fù)責(zé)任采購和使用可再生材料等環(huán)保戰(zhàn)略的高度關(guān)注。

利樂公司作為全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案提供商，一直將“利樂，保護(hù)好品質(zhì)”為公司座右銘。從2005年起，利樂公司每兩年開展一次全球環(huán)境調(diào)查。2015年環(huán)境調(diào)查報(bào)告覆蓋12個(gè)國家的6000多名消費(fèi)者和200多家食品生廠商，包括中國，巴西，法國，德國，日本，印度，俄羅斯，南非，瑞典，土耳其，英國和美國。

報(bào)告顯示，超過75%的受訪者表示，更愿意選擇采用環(huán)保包裝的牛奶或飲料產(chǎn)品。當(dāng)被問及近期的購買習(xí)慣時(shí)，逾六成受訪者曾購買過價(jià)格高于普通包裝的環(huán)保包裝產(chǎn)品。與此同時(shí)，接近三分之二的受訪者表示，出于對(duì)環(huán)境的考慮，他們會(huì)避免購買某些特定品牌或產(chǎn)品。

值得一提的是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)發(fā)展中國家的消費(fèi)者在選購飲品時(shí)會(huì)更傾向于選擇環(huán)保包裝。在中國、土耳其和印度，超過60%的受訪者表示他們非常關(guān)注包裝上的環(huán)保信息。與此相比，在美國、英國和日本等發(fā)達(dá)國家，這一比例只有25%。

在食品生產(chǎn)商方面，大部分廠商都將環(huán)保列為其發(fā)展戰(zhàn)略之一。超過半數(shù)的廠商密切關(guān)注原材料的負(fù)責(zé)任采購，并越來越多地將使用可再生材料視為塑造產(chǎn)品差異化的關(guān)鍵因素。

利樂公司環(huán)保事務(wù)副總裁表示：“如今，消費(fèi)者更加期待企業(yè)的環(huán)保表現(xiàn)，并越來越傾向于在選購商品前查看包裝上的信息。作為乳品和飲料行業(yè)可資信賴的伙伴，利樂采用產(chǎn)品生命周期評(píng)估方法，關(guān)注整個(gè)價(jià)值鏈的環(huán)保表現(xiàn)，協(xié)力客戶達(dá)成消費(fèi)者的期望對(duì)原材料進(jìn)行負(fù)責(zé)任地采購，在加工和灌裝環(huán)節(jié)持續(xù)提升能源利用效率，使用可再生原材料設(shè)計(jì)更便于回收利用的新產(chǎn)品，以及為客戶提供技術(shù)支持，幫助其減少運(yùn)營中的環(huán)境影響。”

食品包裝踐行環(huán)保十分必要

環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會(huì)共同關(guān)注的話題，大量的包裝廢棄物給環(huán)境造成了巨大的壓力，其中由于人們天天消耗的食品所產(chǎn)生的包裝廢棄物占了很大的比重。而且包裝廢棄物主要屬于固體廢物，處理起來比較困難。對(duì)塑料的處理方法主要是掩埋，少部分分解、焚燒。而掩埋的塑料需要200～400年才會(huì)被自然界分解，其間會(huì)妨礙農(nóng)作物生長，牲口吃了，輕則引起消化系統(tǒng)疾病，重則死亡。金屬和玻璃容器的處理沒有污染題目，但他們太重，并且需要大量的能量來熔化。因此在食品包裝的設(shè)計(jì)、選材、使用和回收上都要充分考慮給環(huán)境造成的危害，并盡量避免。

為減少包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的危害，我國早在10年前便提出了“綠色包裝”的概念。綠色包裝兼顧保護(hù)環(huán)境和資源再生兩種意義，具體言之：

中國包裝網(wǎng)：http//www.pack.cn

包裝材料：