九牧漁安水產發(fā)酵用乳酸菌,魚藥乳酸菌種生產廠家

九牧漁安水產發(fā)酵用乳酸菌,魚藥乳酸菌種生產廠家

乳酸菌在動物體內自身代謝產生各種營養(yǎng)物質提供給宿主，如各種維生素、必需氨基酸及各種消化酶，從而增強動物的營養(yǎng)代謝，促進動物機體的生長和生產，同時乳酸菌可降低腸道 pH，其偏酸性利于各種酶活性的發(fā)揮，利于營養(yǎng)素的消化吸收及降低飼養(yǎng)成本。

乳酸菌除了產生有機酸，還可產生過氧化氫和安息香酸等抑菌物質，合成溶菌酶及其他抗菌物質，如乳酸菌素、乳酸鏈球菌肽和嗜酸菌素等，這些產物對腸道病原菌有抑制作用。過氧化氫和細菌素等在抑制病原菌上的機制被稱為黏附抗性。黏附于腸道黏膜，是病原菌定植并產生臨床癥狀的前提條件。體內微生物與病原微生物間存在競爭附著小腸上皮位點的作用，即競爭排斥作用，如果這些位點被較多的有益菌株占據，病原菌就會被排斥。乳酸菌可通過與病原菌間生存和繁殖的空間、時間、定居位點及營養(yǎng)的競爭，從而抑制病原菌黏附在腸黏膜上皮細胞上,達到抑菌作用。

乳酸菌在體內發(fā)酵乳糖類，生產大量的醋酸和乳酸，使環(huán)境 pH下降，腸道處于酸性環(huán)境，而腸道內的病原細菌最適生長的pH為7.0-7.4，由于乳酸菌產酸及細胞崩解產酸使腸道內pH下降，不利于腸道內病原菌在腸壁定殖和生長，導致病原細菌活力下降進而衰老和死亡,維持了腸道的生態(tài)平衡，使腸道得以發(fā)揮正常的生理功能。

乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱，形態(tài)、代謝性能和生理學特征不完全相同。細胞形態(tài)多為桿狀或球狀，不生產孢子，不運動或少運動，不耐高溫，但耐，在pH3.0-4.5時仍可生長，對胃中的酸性環(huán)境有一定的耐受性，營養(yǎng)要求嚴格，除了碳水化合物，還需要多種氨基酸、維生素和肽等。在動物體內通過生物頡頏，降低pH，阻止和抑制致病菌的侵入及定植，降解亞硝氨、氨、吲哚和糞臭素等有害物質，活菌體內和代謝產物中含有較高。

乳酸菌在水產養(yǎng)殖中的作用
1、促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。
2、增加腸道有益菌群，改善胃腸道功能，恢復腸道內菌群平衡，抑制有害菌的生長，形成抗菌生物屏障，維護魚體健康。
3、誘食促生長。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產生的毒素，清除腸道垃圾。
5、免疫調節(jié)作用，增強魚體免疫力和抵抗力。
6、改良水質：降解池塘有機質，降低亞硝酸鹽。
7、肥水培藻，間接增氧。

乳酸菌在水產養(yǎng)殖中的作用，供大家參考。
1. 改善養(yǎng)殖環(huán)境
乳酸菌和其他類益生菌一樣常用作水產動物的生態(tài)改良調節(jié)劑，能夠改善養(yǎng)殖環(huán)境，抑制或減少有害菌的滋生。它能通過競爭性位點結合和產生頡頏物質，達到控制有害病菌增殖的作用，從而提高水產動物本身的抗病能力，起到生物防治的作用。
2. 提高飼料利用率
乳酸菌是一種非常重要的益生菌，常添加在飼料中使用，通過在動物體內胃腸道等部位的定殖來發(fā)揮作用。益生菌的大量定殖和繁育，一方面抑制有害菌的生長，另一方面其代謝活動也往往產生一些消化酶類、維生素和促生長因子等物質，這些生長促進劑和大量的酶類補充了寄主的營養(yǎng)水平，增加了寄主對飼料的消化和吸收，提高了飼料利用率。
3. 促進營養(yǎng)吸收
乳酸菌在代謝過程中產生了大量有機酸等酸性物質，從而使得胃腸道保持偏酸性環(huán)境，這恰恰有利于pH 值為酸性的消化酶類的作用，也就加大了營養(yǎng)元素的消化和吸收，還可促進養(yǎng)殖動物對鈣、磷等無機離子的吸收，從而利于骨骼和甲殼發(fā)育。
4. 增強免疫應答
乳酸菌制劑與多種免疫刺激劑共同作用，可增強水產動物的免疫應答作用，顯著提高養(yǎng)殖動物機體的免疫功能，并能對病原菌起到很好的頡頏效果。