稻花香大米袋裝和散裝的區(qū)別

稻花香大米的袋裝大米:夏秋季節(jié)，建議大家購(gòu)買(mǎi)袋裝大米，因?yàn)榇b大米從出廠到消費(fèi)者的整個(gè)過(guò)程都是密封的，密封的大米、水分、雞蛋等物質(zhì)都不可進(jìn)入大米內(nèi)部，避免大米發(fā)霉、生蟲(chóng)。黑龍江大米，但是買(mǎi)大米的時(shí)候還是要看生產(chǎn)日期，一個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)的大米買(mǎi)，兩個(gè)月內(nèi)開(kāi)箱的大米吃。
散裝大米:春、冬兩季，袋裝大米和散裝大米都可以買(mǎi)到，因?yàn)榇骸⒍瑑杉緶囟鹊?，大米不易發(fā)霉、生蟲(chóng)。選哪個(gè)便宜，但是選散裝米的時(shí)候一定要看米粒的顏色和米粒中間的肚白。
米粒顏色:買(mǎi)散裝米的時(shí)候一定要看顏色，因?yàn)榻?jīng)常有人用手摸米。如果米飯被很多人摸了，顏色會(huì)有點(diǎn)黑，所以不要買(mǎi)黑米。然而，如果大米儲(chǔ)存太久，它的顏色會(huì)變黃。所以我們買(mǎi)大米的時(shí)候盡量挑選黑白米，這種米比較新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。
稻花香大米的米粒腹部白度:如果你有買(mǎi)米經(jīng)驗(yàn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)米粒中間有一些不透明的白點(diǎn)，就是米粒的腹部白度。如果白點(diǎn)比較大，說(shuō)明這種大米收割時(shí)間太長(zhǎng)，大米中的淀粉含量還沒(méi)有達(dá)到，所以我們買(mǎi)大米的時(shí)候盡量買(mǎi)腹部白度比較小的大米。
保存稻花香大米的方法:無(wú)論是春夏秋冬，都要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確的保存大米的方法，因?yàn)榇b的大米如果拆開(kāi)包裝，如果保存不當(dāng)就會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子。保存大米的準(zhǔn)確方法是準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋，里面放10克鹽和10克花椒，然后將紗布袋放入大米中，每個(gè)月更換一次花椒，這樣可以避免大米發(fā)霉和生蟲(chóng)，因?yàn)辂}有吸水性。