池州無(wú)紡布冷萃超聲波掛耳咖啡包裝機(jī)推薦,咖啡分裝封口機(jī)

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池州無(wú)紡布冷萃超聲波掛耳咖啡包裝機(jī)推薦,咖啡分裝封口機(jī)

據(jù)了解,普洱與咖啡結(jié)緣已有100多年的歷史,良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)越的地理氣候條件,使普洱成為種植全球小??Х茸罾硐氲狞S金地帶。經(jīng)過(guò)30多年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,普洱已成為中國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡核心主產(chǎn)區(qū)和貿(mào)易集散地,在中國(guó)乃至全球咖啡版圖上寫下了濃墨重彩的一筆,確立了在國(guó)內(nèi)小粒咖啡生產(chǎn)無(wú)可爭(zhēng)辯的主導(dǎo)地位,世界咖啡巨頭雀巢、星巴克等也紛紛與普洱聯(lián)姻,開(kāi)展戰(zhàn)略合作,拉開(kāi)了普洱咖啡香飄世界的大幕。


如今,交易中心的掛牌成立,不僅標(biāo)志著其將成為云南咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的重要服務(wù)平臺(tái),還將成為云南咖啡產(chǎn)業(yè)面向國(guó)際的重要平臺(tái)和窗口,對(duì)積極推廣云南咖啡品牌,著力打造云南咖啡在國(guó)際上的知名度和品牌價(jià)值有著不可替代的作用。預(yù)計(jì)到2020年,該交易中心能實(shí)現(xiàn)云南產(chǎn)區(qū)80%的咖啡交易量、云南咖啡產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到100億元,為實(shí)現(xiàn)云南國(guó)際咖啡交易中心成為亞洲有影響力的咖啡交易中心開(kāi)啟云南咖啡產(chǎn)業(yè)全新的航程。據(jù)交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該中心目前已構(gòu)建了以北京、上海、廣州等20多個(gè)以云南咖啡交易中心品鑒中心為核心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)渠道和營(yíng)銷體系,搭建了產(chǎn)地與國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的橋梁。同時(shí),順利完成國(guó)際接軌,供貨商會(huì)員達(dá)1000余家,采購(gòu)商會(huì)員2000余家,會(huì)員涉及云南所有主要產(chǎn)區(qū)并逐步向老撾、越南、緬甸等產(chǎn)區(qū)延伸,采購(gòu)商會(huì)員涉及國(guó)內(nèi)、歐美等國(guó)和地區(qū)主要的咖啡烘焙商、經(jīng)銷商、咖啡店,使越來(lái)越多的云南咖啡以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)進(jìn)入精品國(guó)際咖啡市場(chǎng)


當(dāng)歐洲人第一次接觸到咖啡的時(shí)候,他們把這種誘人的飲料稱之為“阿拉伯酒”,當(dāng)保守的天主教徒詛咒咖啡為“魔鬼撒旦的飲料”的時(shí)候,他們絕不會(huì)想到他們從“異教徒”那里承襲來(lái)的是一種何等珍貴的東西。
作為世界上最早飲用咖啡和生產(chǎn)咖啡的地區(qū),阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡歷史一樣古老而悠久。在阿拉伯地區(qū),現(xiàn)在人們對(duì)于咖啡的飲用無(wú)論是從咖啡的品質(zhì),還是飲用方式、飲用環(huán)境和情調(diào)上,都還保留著古老而悠久的傳統(tǒng)和講究。
在阿拉伯國(guó)家,如果一個(gè)人被邀請(qǐng)到別人家里去喝咖啡,這表示了主人最為誠(chéng)摯的敬意,被邀請(qǐng)的客人要表示出發(fā)自內(nèi)心的感激和回應(yīng)??腿嗽趤?lái)到主人家的時(shí)候,要做到謙恭有禮,在品嘗咖啡的時(shí)候,除了要贊美咖啡的香醇之外,還要切記即使喝得滿嘴都是咖啡渣,也不能喝水,因?yàn)槟鞘潜硎究腿藢?duì)主人的咖啡不滿意,會(huì)極大地傷害主人的自尊和盛情的。
拉伯人喝咖啡時(shí)很莊重,也很講究品飲咖啡的禮儀和程式,他們有一套傳統(tǒng)的喝咖啡的形式,很像中國(guó)人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香,還要在品飲咖啡的地方撒放香料,然后是賓主一同欣賞咖啡的品質(zhì),從顏色到香味,仔細(xì)地研究一番,再把精美貴重的咖啡器皿擺出來(lái)賞玩,然后才開(kāi)始烹煮香濃的咖啡。

咖啡傳入中國(guó)的歷史并不長(zhǎng),直到1884年咖啡才在我國(guó)的臺(tái)灣省首次種植成功。在祖國(guó)的大陸地區(qū),最早的咖啡種植則開(kāi)始于云南。二十世紀(jì)初葉,法國(guó)傳教士將第一批咖啡樹(shù)苗帶到云南的賓川縣,從此開(kāi)始了大陸地區(qū)的咖啡種植。
  從自然條件上來(lái)說(shuō),我國(guó)的許多地區(qū)和拉美、南美以及印度、印度尼西亞等地很接近,有著咖啡種植的先天條件,但中國(guó)人喝茶已經(jīng)有幾千年的歷史了,作為世界上茶的原產(chǎn)地,人們?cè)谙M(fèi)習(xí)慣和觀念上對(duì)咖啡這種外來(lái)的飲料或多或少地存在著一種忽視或者輕視,在咖啡傳入中國(guó)后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,咖啡的種植沒(méi)有受到人們的足夠重視,發(fā)展極其緩慢。
直到近年來(lái),隨著外來(lái)文化的沖擊和生活方式的轉(zhuǎn)變,咖啡更多地進(jìn)入了尋常中國(guó)百姓的生活,咖啡的種植才在中國(guó)逐步發(fā)展起來(lái)。
  現(xiàn)在,在我國(guó)云南、海南、廣西、廣東等省份都有了面積可觀的咖啡種植基地,一些世界上著名的咖啡公司如麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司,它們不僅把咖啡產(chǎn)品銷售到中國(guó),還從中國(guó)的咖啡種植基地采購(gòu)咖啡豆,既促進(jìn)了我國(guó)的咖啡銷售,又帶動(dòng)咖啡種植業(yè)的發(fā)展。
對(duì)于中國(guó)人而言,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,“咖啡”和“速溶咖啡”是兩個(gè)可以互換的名詞。直到諸如美國(guó)的“星巴克”和香港的茶餐廳進(jìn)入,人們開(kāi)始意識(shí)到原來(lái)咖啡不是速溶咖啡,而是另外一種東西。是什么東西呢?是時(shí)尚。是“星巴克”內(nèi)的抽象畫、爵士樂(lè)和具有侵略性的咖啡香;是茶餐廳內(nèi)諸如“鴛鴦”這種一半茶一半咖啡混合出來(lái)的、口味上中西合璧的飲料,盛在精致的白瓷碟里被侍者端起來(lái)配菜。而前者,因?yàn)楦哂挟悋?guó)風(fēng)情和時(shí)尚情調(diào),而繼“速溶咖啡”之后,成為咖啡的又一代名詞。
  在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡:它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。無(wú)論是新鮮研磨的咖啡豆,還是剛剛沖好的熱咖啡,都散發(fā)出馥郁的香氣,令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多:意大利特濃咖啡(espresso)、卡布其頓咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、風(fēng)味咖啡;它們?yōu)楸本⑸虾R约爸袊?guó)其他大城市經(jīng)常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。中國(guó)人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過(guò)的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡,也別有一番滋味。
  隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。而今,出產(chǎn)在中國(guó)自己土地上的云南咖啡,以其高貴的品質(zhì),低廉的價(jià)格,將推動(dòng)這一潮流,引導(dǎo)這一時(shí)尚,成為中國(guó)人自己的咖啡品牌,從而擁有中國(guó)自己獨(dú)特的咖啡文化,這一章,將由我們來(lái)書寫!請(qǐng)您也來(lái)一杯咖啡吧,這是生活的味道!

臺(tái)灣咖啡的先導(dǎo)作用
如今,臺(tái)灣已經(jīng)形成了別具一格的咖啡文化。漫步臺(tái)北街頭,咖啡館三步一家,五步一店,除大型連鎖咖啡店以外,還有各式各樣獨(dú)具風(fēng)情的小咖啡館隱藏在巷弄之中,形成讓人流連忘返的咖啡文化風(fēng)景。
咖啡館與酒吧不同,酒吧與夜生活、迷醉和嘈雜聯(lián)系在一起,而咖啡館則是清醒的、知性的、安靜的,能夠給現(xiàn)代都市人提供一個(gè)交流的場(chǎng)所,一個(gè)精神的家園,一個(gè)能夠逗留和冥想的空間”。
有臺(tái)灣的咖啡業(yè)者指出,咖啡及其文化是西方舶來(lái)品,臺(tái)灣已經(jīng)比大陸先一步完成了歐美和日本咖啡文化的引入和本土化改造,大陸對(duì)這種咖啡文化的接受過(guò)程蘊(yùn)藏了無(wú)限的商機(jī),臺(tái)灣咖啡業(yè)者因此可在大陸和歐美之間擔(dān)當(dāng)“跳板”,在大陸近乎空白的咖啡市場(chǎng)上發(fā)揮先導(dǎo)作用。
從上世紀(jì)九十年代后期以來(lái),咖啡店像雨后春筍般出現(xiàn)在北京、上海等大陸城市的大街小巷,其中廣為人知的上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡等咖啡連鎖或加盟店,或由臺(tái)商創(chuàng)立,或由臺(tái)商參股、代理,全面推動(dòng)了大陸咖啡文化的興起和發(fā)展。而由臺(tái)商開(kāi)設(shè)的一些小型、精致、風(fēng)格獨(dú)特的咖啡店,則進(jìn)一步詮釋了咖啡文化中浪漫、優(yōu)雅的一面,使咖啡在大陸逐漸普及。

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