九吉公老紅糖,平淡生活里的小驚喜

面議元2023-06-02 23:20:45
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九吉公老紅糖,平淡生活里的小驚喜

九吉公老紅糖,每一步的熬制都經(jīng)過了反復(fù)推敲演練,獨具匠心的工藝,使得紅糖清甜美味。


隨著工業(yè)時代的到來,古老而精湛的傳統(tǒng)熬糖手藝因為信息閉塞沒有銷路,取而代之的則是各種工業(yè)紅糖。真正的傳統(tǒng)老紅糖應(yīng)該是甘蔗壓榨、純甘蔗汁手工熬制,好的甘蔗原材料需要好的種植環(huán)境,要堅持不打農(nóng)藥,施用農(nóng)家肥,保證甘蔗自然生長。

九吉公老紅糖,選自云南當(dāng)?shù)馗收?。九吉公立足的是長久的傳承,因此在原材上要求非常的嚴苛,為了保證老紅糖的品質(zhì),九吉公在云南深山建立專屬甘蔗基地。為保證好品質(zhì),甘蔗原材都統(tǒng)一種植管理,保證原材綠色自然。


為九吉公管理蔗田的蔗農(nóng),都是世世代代都生活在這塊土地上的人,所以他們不用可能破壞土地的化學(xué)肥料,只施農(nóng)家肥,所以每根甘蔗都包含著蔗農(nóng)們幾百天的辛勤勞作。九吉公老紅糖經(jīng)過數(shù)十道手工工序,經(jīng)過傳統(tǒng)柴火灶旺火熬制十幾個小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,具有一股天然的蔗香,入口醇厚,香甜不膩,是傳統(tǒng)老紅糖老味道。九吉公就是遵循著祖宗的這些老技藝在熬糖,在把歷史中老紅糖原本的味道獻給更多人。

每天一杯九吉公紅糖水,甜蜜的水給你帶來甜蜜的好心情,也是平淡生活里的小驚喜。

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