九吉公,從未遠(yuǎn)去的紅糖味
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九吉公,從未遠(yuǎn)去的紅糖味
食物總是伴隨著人們遷徙的腳步。故鄉(xiāng)的食物，無時(shí)無刻不在敲打著你的心。
或許是因?yàn)槲镔|(zhì)品類的豐盛，或許因?yàn)槌鲞h(yuǎn)門的機(jī)會(huì)變得更為頻繁，承載著幾代人離愁別緒的食物早已悄然退出歷史舞臺(tái)。然而，旅人的行囊卻仍然固執(zhí)，似乎這里永遠(yuǎn)裝不下高貴，有的只是屬于家鄉(xiāng)的一把辣椒、一塊熏得烏黑的臘肉、一包臭豆腐、一罐甜蜜的紅糖。九吉公老紅糖，帶給你記憶里的老味道。
現(xiàn)在，我的身邊總是常備九吉公老紅糖。那份甜蜜的味道，時(shí)刻牽掛著內(nèi)心對(duì)于故鄉(xiāng)美食的渴望，對(duì)于家的味道的渴望。還好，有這樣的味道，從來沒有遠(yuǎn)去?；蛟S人就是這樣一種特殊的動(dòng)物，吃什么飯長大，就會(huì)被刻上什么樣的味覺基因，遠(yuǎn)行并沒有阻斷這種基因的表達(dá)，而是更加強(qiáng)烈地將距離、時(shí)節(jié)、記憶嵌入表達(dá)程序中，總在時(shí)節(jié)更替的某一刻敲打著你的內(nèi)心。
九吉公老紅糖，是匠人一招一式和一直動(dòng)態(tài)穩(wěn)定的火候碰撞出來的傳統(tǒng)味道。九吉公老紅糖，味道清甜，蔗香醇厚，依然是傳統(tǒng)老紅糖的手工老味道。九吉公老紅糖，從未遠(yuǎn)去的紅糖味，是家的味道。
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