溫州供應食品級潤滑油 白油食品級廠家定制
362元2022-04-19 00:03:36
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奕浩(上海)化學技術有限公司
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食品級潤滑油也是從這兩個方面著手的。首先采用優(yōu)質(zhì)精制基礎油,如加氫裂解的礦物油,它的鏈狀飽和碳氫化合物占99%以上,不含芳香烴類,含硫量小于10ppm。而普通溶劑抽提礦物油鏈狀碳氫化合物只占65%~75%,芳香烴占25%~35%,含硫量為13~15,000ppm。


另一種是人工合成的基礎油,油分子被人工設計成一定的大小和結構,成分單一,在微觀結構上不給氧化劑和水以結合的空間。還有就是近年由植物油發(fā)展的高油酸基礎油HOBS,也具有高度的飽和性和穩(wěn)定性。


且不說其潤滑性能遠遠比不上專業(yè)潤滑油,這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用,很快就會長細菌、發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),從而污染食品。


在食品企業(yè)冷庫工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉(zhuǎn)。很多食品機械特別是肉類加工廠,每天都要用大量的水來沖洗設備,濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,導致潤滑油乳化,進而在高溫下發(fā)生油品氧化反應,產(chǎn)生結焦、油泥和膠狀物質(zhì),使?jié)櫥秃芸熳冑|(zhì)失效,潤滑失敗,造成機械損壞。


FDA(Food & Drug Administration)為美國食品和藥物管理局,是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設立的執(zhí)行機構之一。


多年來,美國農(nóng)業(yè)部的食品安全和調(diào)查服務部( USDA/FSIS )對包括潤滑油在內(nèi)用于公用肉類制品和家禽的企業(yè)的維護規(guī)定和化學品的經(jīng)營進行調(diào)查,使這類企業(yè)在美國農(nóng)業(yè)部( USDA )的檢查下經(jīng)營。眾所周知,這項“ 預先審批程序”是決定食品級潤滑油的工業(yè)標準。美國農(nóng)業(yè)部 / 食品安全檢查服務部( USDA/FSIS )的“所有物質(zhì)和非食品合成物清單”是全世界涉及食品和飲料加工廠商的食品級潤滑油的“圣經(jīng) / 權威”。清單中分類按標簽 H-1,H-2, H-3 和 P-1 列出了所有的潤滑油。


USDA H-2 類潤滑油,通常含有無毒成分 / 配料,可用于食品加工廠的設備潤滑。潤滑油或被潤滑的機器部件不會有接觸食品的可能。
USDA H-3 類潤滑油指的是水溶性油。機器部件在再次使用之前必須情洗和清除乳狀液。


美國全國衛(wèi)生基金會(National Sanitation Foundation,NSF)成立于1944年,是一個獨立的,不以營利為目的的非政府組織。NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護領域的標準制訂、產(chǎn)品測試和認證服務工作,是公共衛(wèi)生與安全領域的權威機構。1999年之后,NSF自USDA之后接管潤滑油的安全認證工作,按照FDA、USDA的標準對食品級潤滑油增加了成品檢測的標準。凡是達標產(chǎn)品通過其官方網(wǎng)“白皮書”公布。


在食品生產(chǎn)過程中,可能與食品發(fā)生接觸的部分都需要使用食品級潤滑油。已成功應用于食品飲料、釀酒、肉類和家禽加工、奶制品、烘焙食品、寵物食品、制糖、食品包裝、醫(yī)藥、糧食加工、水產(chǎn)、煙草、自來水廠等。
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