芹菜可以抗零下幾度，怎么過冬來年接著長

芹菜幼苗可以抗零下5度的低溫，長大后的芹菜耐寒能力更好，可以抗零下7度的低溫，甚至是零下十幾度的低溫。它屬于是半寒性蔬菜，而且一般也都是在溫室里種植的，所以過冬期間對它的影響不是很大。但是當氣溫下降的時候，它的生長速度會受到影響，當溫度回升到15度時，它才能繼續(xù)生長。

一、芹菜可以抗零下幾度

芹菜屬于一種半寒性蔬菜，芹菜的幼苗可以忍受-5度的低溫，芹菜的生長最佳環(huán)境溫度是15-20度。如果是成株的話，耐寒能力會更強一點，可以忍受-7度的低溫，也可以忍受段時間十幾度的低溫而不出現(xiàn)凍害。不過一般種植芹菜的都是在溫室大棚里面種植，即使是在冬季也不會出現(xiàn)凍傷的情況，我們冬季也可以在商城買到新鮮的芹菜。

二、芹菜怎么過冬來年接著長

冬季養(yǎng)護芹菜只要不低于-5度就可以安全越冬，入冬之后需要把它地面上的部分收割完，只保留它地下的根系，然后用地膜、雜草和土壤進行覆蓋，避免冬季受到凍害即可安全的越冬，它的根系在低溫下10-20天的時間就可以完成春化，即可保證它開春之后更好的生長。開春之后等溫度達到15度以上之后，它的根系就可以發(fā)芽了，就可以繼續(xù)采收。

三、芹菜怎么養(yǎng)

在種植芹菜的時候，需要挑選疏松、肥沃的土壤進行種植，芹菜的生長速度比較快，所以對養(yǎng)分的需求比較大，在生長過程當中需要保證各種養(yǎng)分的充足，它的根系較淺，保持土壤處于潮濕的狀態(tài)即可，不可有積水產(chǎn)生，否則不利于根系的生長。