一月份有草莓摘嗎

一月份是有草莓來采摘的，不過最佳的時間是在2-3月份左右，這時的口感和外形都是比不錯的。若是太早進行采摘，口感會很差。草莓真正的成熟時間是在4-5月份左右，但現(xiàn)在都是大棚種植，所以采摘時間也會早一些。

一、是否有草莓摘

一般情況下，每年的一月份是有草莓摘的。不過這可能不是最佳的采摘時間，最好是等到2-3月份左右采摘最佳，這個時候不管是口感還是外形，都是最好的狀態(tài)。如果太早進行采摘的話，可能會遇到催熟的草莓，而且太早進行采摘的話，口感會相對差一些。

其實，草莓真正的生長成熟時間為4-5月份，但采摘的時間不一樣，就造成了上市的時間有很大的差異。現(xiàn)在種植很多都是在大棚里的，經過人工干預，草莓就有可能會提前成熟。

二、挑選技巧

1、顏色：在挑草莓的時候應盡量選整顆鮮紅顏色的，且要有一定的色澤。如果是一半紅色一半綠色，那一定不要購買。

2、香味：可以先聞一下它的香氣，如果說有很濃郁的草莓香是最好的，沒有香氣的不建議買。

3、外觀：好的草莓外觀一定是沒有損傷的，還帶有些小絨毛，蒂頭的位置有綠色的小葉片。