面瓜種植和管理方法

將健康的面瓜種子置于溫水當中浸泡20分鐘，撈出洗凈后放入催芽室中催芽。種子露出白色胚芽后種在育苗床中，待其長到4片真葉移栽到定植地，移栽后前三天需每天澆一次水。幼苗的主蔓長到25厘米左右，就需要摘除其他的枝蔓，開花結果時需適當?shù)氖杌ㄊ吖⑶易贩省?

一、浸種催芽

挑選出健康飽滿的面瓜種子，將其置于50攝氏度的溫水當中，浸泡20分鐘去除表層的細菌病毒。洗干凈種子表層的黏液，將其置于清水中浸泡36個小時，然后用濕布包裹維持25~30度的溫度，胚芽長出3毫米左右便可進行播種。

二、育苗

將種子播撒在育苗床中，蓋上一層細土并且澆足水，用地膜封住保持濕度和溫度，待幼苗長出之后將地膜撤掉，幼苗長出3~4片真葉后定植。

三、定植

挑選天氣晴朗的午后，將面瓜的幼苗種植到定植地中，種植的深度要與子葉齊平，結束后澆透水，前三天每天澆一次水。

四、田間管理

定植之后10天左右需要噴灑一次有機肥，主要是噴灑一些氮肥促進植株生長。幼苗長出8~10片真葉，需要摘掉最頂端的嫩芽，促使萌發(fā)出更多的側枝，并且還要搭建好支架讓面瓜的枝蔓沿著支架生長。進入花期后早期開的花一般都是雄花，可以連著花梗一起摘下來食用，當雌蕊開始生長就需要追施一些有機肥和磷鉀肥，并且停止采收嫩莖尖兒進行人工授粉。