鹵煮好不好吃，電加熱鹵煮鍋很關(guān)鍵

　　日常生活中我們經(jīng)常會吃到鹵煮，鹵煮好不好吃，電加熱鹵煮鍋很關(guān)鍵。以往的鹵煮生產(chǎn)加工過程當(dāng)中會出現(xiàn)各種各樣的問題。一款智能好用的鹵煮鍋需具備什么樣的功能，今天我們一起來了解看看。

　　自動智能電加熱鹵煮鍋可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程，解決智能溫度控制、籃子，突破過程，解決自動周轉(zhuǎn)和智能監(jiān)控每個生產(chǎn)過程不可無菌。電加熱鹵煮鍋全部采用食品級304不銹鋼制造，可滿足不同客戶的不同需求，并可根據(jù)實際需要定制尺寸、規(guī)格和設(shè)備功能。 電加熱鹵水鍋設(shè)備配備自動溫度控制裝置，有效控制鍋內(nèi)溫度和烹飪時間，并配有內(nèi)籃。 產(chǎn)品采用內(nèi)籃煮制，衛(wèi)生清理，操作方便，可單籃提升。 鍋的外壁設(shè)有保溫層，能有效避免散熱，節(jié)省能源。

　　電加熱鹵煮鍋主要構(gòu)造：

　　電加熱鹵煮鍋受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液體物料沸騰時間短，加熱溫度易于控制，安裝方便，操作簡單，安全可靠等優(yōu)點。鍋體采用蜂窩式結(jié)構(gòu)設(shè)計的加熱方式，加熱效率高于老鹵煮設(shè)備。

　　電加熱鹵煮鍋的優(yōu)點和特色：

　　1、整鍋溫度進(jìn)行控制存在偏差±1℃，充分有效保證整鍋產(chǎn)品以及口感一致。

　　2、加熱處理過程可以全程由53道設(shè)定一個程序可以完成工作程序化管理控制，可充分發(fā)展保證通過加熱與保溫作用時間的設(shè)定與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的一致性。

　　3、料框提籃式設(shè)計，節(jié)省公司產(chǎn)品翻鍋流程，24個標(biāo)準(zhǔn)料框減少公司產(chǎn)品出現(xiàn)破損率，出鍋方便，節(jié)省倒框時間。

　　4、電加熱鹵煮鍋根據(jù)分析客戶服務(wù)產(chǎn)品技術(shù)工藝研究不同可增加自動強(qiáng)制降溫系統(tǒng)，實現(xiàn)鍋內(nèi)強(qiáng)制降溫和保溫，增加自己產(chǎn)品鎖水性，提高自身產(chǎn)品信息質(zhì)量和口感。

　　5、自帶加熱保溫及出鍋報警信號系統(tǒng)，避免使用操作會計人員不可遺忘造成的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)損失。

　　6、鍋內(nèi)容積2500L，可分別一鍋蒸煮720只500g扒雞、450只1000g燒雞，600kg牛肉，500kg豬蹄。

　　7、智能電加熱鹵煮鍋自帶自動摞框拆框設(shè)備，無需人工轉(zhuǎn)運，減少社會勞動關(guān)系強(qiáng)度和工傷保險風(fēng)險。

　　電加熱鹵煮鍋廣泛運用于：鹵雞、烤雞、煙熏雞、鴨副產(chǎn)品(鴨頸、鴨翅、鴨頭、鴨頸、鴨鎖骨、鴨掌、鴨腿、鴨舌、鴨腸)、咬傷豬頭蹄、豬肉制品、牛肉制品、驢肉制品、各種鹽漬制品罐頭等的加工生產(chǎn)。關(guān)注福銳洋了解更多。福銳洋是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)公司，產(chǎn)品有成套加工流水線， 蔬菜加工流水線，凈菜加工流水線，風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、巴士殺菌機(jī)、輸送機(jī)、水果清洗設(shè)備、夾層鍋、 高溫殺菌設(shè)備、中藥材清洗設(shè)備、鹽水注射機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐等。歡迎來電詳詢!