銀條菜是什么植物

銀條菜是一年生唇形科植物，又叫地靈，螺絲菜，羅漢菜，草石蠶等。它屬于一種蔬菜品種，主要食用的是地下塊莖。食用的時(shí)候可挑選涼拌，醬制，鹽漬等。吃起來(lái)口感好，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。地下莖內(nèi)部含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及氨基酸等，還有一定的藥物價(jià)值，是深受大眾喜愛(ài)的一種蔬菜。

一、銀條菜是什么植物

銀條菜是一年生唇形科植物，又叫地靈，螺絲菜，羅漢菜，草石蠶等。我們主要食用的是地下塊莖。食用的時(shí)候可挑選涼拌，醬制，鹽漬等，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，且還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樗牡叵虑o內(nèi)部含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及氨基酸等，是食用和藥用兼?zhèn)涞氖卟似贩N。

二、銀條菜的生長(zhǎng)習(xí)性

銀條菜喜歡溫暖環(huán)境，適宜它生長(zhǎng)的溫度在20到28度之間。塊莖適宜生長(zhǎng)的溫度在20到25度之間。每年夏季主要生長(zhǎng)的是它的地面上部分，等立秋降溫之后地面上部分的生長(zhǎng)速度就會(huì)變慢，會(huì)更多的積累養(yǎng)分，地下塊莖開(kāi)始膨大生長(zhǎng)。等霜降的之后地面上部分就會(huì)枯死，地下塊莖就會(huì)形成，及時(shí)采收即可。另外，栽培銀條菜的時(shí)候要注意用土，土壤最好是富含有機(jī)質(zhì)，排水性好且肥沃的砂質(zhì)土。

三、銀條菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害

銀條菜普遍的蟲(chóng)害是斑潛蠅，發(fā)現(xiàn)之后可噴灑40%溴氰菊酯乳液2000倍液防治。病害主要是腐爛病，發(fā)病之后需要及時(shí)清理，并用石灰消毒才行。建議用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。