山藥怎么留種

山藥一般通過(guò)保留零余子和塊莖的方式進(jìn)行留種，零余子就是山藥植株藤蔓上長(zhǎng)的山藥豆，塊莖就是植株地下生長(zhǎng)的山藥段，也就是我們常吃的山藥。通常在每年秋末，植株地面上的莖葉大部分枯黃的時(shí)候，將山藥段從土壤中挖出來(lái)，順便將山藥豆采收下來(lái)，保留個(gè)頭較大的山藥豆作為種子，以及完好的山藥段作為種薯，第二年春天種植。

一、山藥怎么留種

山藥可以通過(guò)保留零余子（山藥豆）和塊莖（山藥段）的方式進(jìn)行留種。一般山藥豆和山藥段的采收時(shí)間相同，等秋末山藥植株地面上的莖葉大部分枯黃后，就可以將山藥段從大地里挖出，順便將植株地面上莖葉上長(zhǎng)出的零余子采收下來(lái)，把個(gè)頭較大的山藥豆保留下來(lái)，等到第二年春季重新種植。至于從土中挖出來(lái)的山藥段，可以將大部分山藥段食用，留下少部分山藥段作為種薯，第二年進(jìn)行栽種。

二、山藥豆如何栽種

將沙藏了一冬天的山藥豆取出，等第二年春天將山藥豆播種于土壤中，覆蓋4-5cm厚的土壤，用手輕輕壓實(shí)土壤，澆灌一次清水即可。一般地栽后就不用再管理，等到山藥豆發(fā)芽出土后，給植株搭設(shè)木架，將山藥的藤蔓纏繞固定在木架上就行。

三、山藥段如何栽種

如果用山藥段進(jìn)行栽種，建議先將山藥段放在塑料袋里，向塑料袋里灑一點(diǎn)水，把袋子扎嚴(yán)，每天打開(kāi)1個(gè)小時(shí)通風(fēng)透氣，等山藥段發(fā)芽后，將山藥段掰成若干小段，保證每段都有芽。將發(fā)芽的山藥段芽朝上埋在土中，確保山藥段全部埋進(jìn)土里，芽可以稍微露出來(lái)一點(diǎn)，種好后壓實(shí)土壤，澆透水地栽就不用再管了，盆栽等土壤接近干透澆透水。