文章摘要: 美好的早晨往往來自一頓豐盛的早餐,忙了一上午,家人沒吃幾口,難免失望。其實不是孩子不愛吃,也不是你做的菜真的不好,而是你忽略了調(diào)味的重要性!不管吃什么,調(diào)料都很重要,一個普通的三明治,配上一點香香的營養(yǎng)花生醬,無論是顏值還是口感都上升了一個
美好的早晨往往來自一頓豐盛的早餐,忙了一上午,家人沒吃幾口,難免失望。其實不是孩子不愛吃,也不是你做的菜真的不好,而是你忽略了調(diào)味的重要性!不管吃什么,調(diào)料都很重要,一個普通的三明治,配上一點香香的營養(yǎng)花生醬,無論是顏值還是口感都上升了一個檔次。
另外都說“早上吃得像皇帝”,但是每天準(zhǔn)備的食材有限,營養(yǎng)的攝入也比較單一,而花生和芝麻醬富含微量元素、不飽和脂肪酸、氨基酸等。
每天吃點堅果果醬,可以給家人補充均衡的營養(yǎng),尤其是絲滑濃郁的花生醬,一直是我廚房的單品,不管是甜的還是咸的,花生醬都像魔法一樣,即使你手邊沒有任何配菜,你也可以把花生醬單獨和主食一起吃得很滿足。
但是很多人覺得吃花生醬會胖,其實大多數(shù)人對花生醬都有很深的誤解,吃花生醬會造成肥胖?答案就在花生醬配方中,花生醬的蛋白質(zhì)含量很高,容易讓人有飽腹感,適量食用不僅不會造成肥胖,還可以作為健身餐。
教你分辨花生醬
作為一個愛吃花生醬的粉,嘗試了商城、網(wǎng)上,甚至海外代購的近30個品牌,只為找到口感和健康有保證的花生醬。
小編Z近找的海鹽花生醬,可以說是為數(shù)不多的從健康角度出發(fā),堅持不添加花生醬,不加糖的花生醬。
不含氫化 植物油的花生醬,是由花生本身的油脂保存的,打開蓋子后會發(fā)現(xiàn)一層油,這是花生壓榨過程當(dāng)中自然產(chǎn)生的,因為沒有乳化劑,油會浮到表層,有添加劑的花生醬會很稠很凝固,表層沒有油。
不添加海鹽的花生醬
制作一瓶花生醬至少需要540顆花生,花生醬經(jīng)過機器篩選、六道人工精選、烘焙、粗磨、石磨、細磨,Z終可以磨成300目細度的花生醬,花生生產(chǎn)過程當(dāng)中,不添加任何添加劑,不上油,花生天然油脂經(jīng)過300目超微粉碎,也是通過這種天然的油來達到防腐的效果。
買花生醬之前,仔細看包裝上的說明
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