花椰菜(西蘭花)里有很多蟲子嗎？

西蘭花（花椰菜）雖營養(yǎng)豐富，卻易生蟲藏蟲，難以察覺。本文詳解了如何有效清洗西蘭花以去除隱藏的蟲子及農(nóng)藥殘留，并探討了西蘭花的種植、營養(yǎng)成分及蟲子種類等相關(guān)常識。

花椰菜是很容易生蟲，而且不易被發(fā)現(xiàn)，，如果發(fā)現(xiàn)絲網(wǎng)，那多半是有蟲了，但是一般的花椰菜都會打驅(qū)蟲的藥的。

其實(shí)清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。首先準(zhǔn)備一個有隔水層的洗菜籃子，然后將西蘭花按照本身的組織結(jié)構(gòu)，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子里，用流動水沖洗2-3遍。

準(zhǔn)備一包食鹽，籃子里面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然后放入西蘭花，浸泡15-20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。

鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養(yǎng)流失。此外，你也可以試試用淘米水來清洗西蘭花，去除表層的殘留的家藥。

在西蘭花的花蕾中，很容易藏有菜蟲和農(nóng)藥，不易洗凈，以下提供一個有效的洗切處理∶

(1)將西蘭花原棵洗凈，可用淡鹽水略浸，再切成小朵;

(2)莖部可切成小塊同煮;

(3)將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。

像這樣放到60-80度左右的熱水里灼一下（大概幾十秒），可以快速去除掉殘留的農(nóng)藥哦。接著撈起來，用涼水沖洗幾下，這樣可以保證色澤和口感！安全又好吃！

西蘭花里的蟲多清洗幾遍會飄上了。

甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾的幼蟲居多，可以炒菜前用鹽水泡一泡，多仔細(xì)沖洗幾遍。

西藍(lán)花蟲子很多

西蘭花看似是很干凈的，其實(shí)有很多細(xì)小的蟲子寄生在里面，一般情況下很難用肉眼看到。想要清洗干凈的話，可以準(zhǔn)備一盆溫水，并在里面加上部分鹽，將西蘭花放進(jìn)去浸泡20分鐘左右，就可以看到小蟲子都出來了。而且，由于它容易長蟲子，所以在生長期間人們會打藥，因此要多注意。

西蘭花有葉子，還可以吃

西蘭花葉，它含有豐富的維生素和鈣，口味也非常不錯。西蘭花的葉子可以吃，炒菜時,西蘭花的葉子一般會被摘下扔掉,其實(shí)葉片中含有豐富的維生素A和C,西蘭花葉子可以被收集起來,像烹煮卷心菜一樣食用。

西蘭花葉子的功效

1.抗癌物質(zhì)含量高：西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質(zhì)

2.下降血脂：西蘭花富含膳食纖維，有助于清除腸道垃圾，下降膽固醇水平，控制血脂。

3.避免過敏：西蘭花中一種名為山奈酚的活性物質(zhì)可以減少過敏物對人體的影響，下降過敏危險。

4.抵抗氧化：西蘭花含有較高的維生素C、胡蘿卜素、葉黃素、微量元素硒等抗氧化物質(zhì)，起到延緩衰老的作用。

5.強(qiáng)健骨骼：西蘭花富含鈣和維生素K，兩者相互作用，對骨骼健康和避免骨質(zhì)疏松具有重要作用。

西蘭花一般可以在夏天種植，種植的時候需要挑選半陰的環(huán)境，這樣可以避免受到暴曬，另外西蘭花也可以四季種植，但是最好是秋季9月份種植。

西蘭花比較適合在溫暖而且潮濕的環(huán)境中生長，一般它生長環(huán)境的溫度要在15攝氏度到20攝氏度之間。

沒有，有新西蘭蜂蜜，有蘭花蜂蜜，但是沒有西蘭花蜂蜜

西蘭花是有花粉的。

花粉粒在四分體中朝內(nèi)的部分，稱為近極面。朝外的部分稱為遠(yuǎn)極面。連接花粉近極面中心點(diǎn)與遠(yuǎn)極面中心的假想中的一條線，稱為極軸，與極軸成直角相交的一條線稱為赤道軸，沿花粉兩極之間表層的中線為赤道。在有極性的花粉中，可以分為等極的，亞等極的和異極的3個類型?；ǚ弁ǔＪ菍ΨQ的，有兩種不同的對稱性：輻射對稱和左右對稱。

含有葉綠素

含有豐富的維生素B族，維C。

西藍(lán)花含有花青素和抗氧化劑。

西蘭花的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)，各種維生素，和抗癌成分。

有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素。

西蘭花富含維生素，葉綠素，礦物質(zhì)，胡蘿卜素等。

西蘭花含有各種維生素、鉀、鐵、鋅等。

西蘭花營養(yǎng)成份有維生素和蛋白質(zhì)等。

西蘭花含有蛋白質(zhì)、維生素C和各種微量元素。

西蘭花的營養(yǎng)成份主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。

西蘭花含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

首先，這些蟲子有可能是小菜蛾幼蟲，它們個頭特別小還特別活躍，隱沒在西蘭花「蓮蓬」里等于隱形了。

其次，它還可能是白粉蝶的幼蟲，俗稱菜青蟲。這種蟲子身體呈青綠色，體型比小菜蛾幼蟲大，平時也不那么活躍，遇驚嚇可能會假死......平時我們在大白菜上看到的孔洞也是這種蟲子咬的。

再來，它有可能是跳甲蟲，學(xué)名黃曲條跳甲。幼蟲時身體呈半透明狀，看上去有點(diǎn)夢幻又有點(diǎn)惡心，最喜歡寄生在葉菜類蔬菜上，以白菜、蘿卜、甘藍(lán)、油菜等十字花科蔬菜為主。

最后，它還非常有可能是蚜蟲。 這種蟲子大部分是綠色或是白色