熱蒸發(fā)的實驗

熱蒸發(fā)是蒸發(fā)吸收的熱量，所以為了理解汽化熱，有必要教一下蒸發(fā)吸收熱量。相關的熱蒸發(fā)設計可以如下:
熱蒸發(fā)的初步經驗實驗。挑選幾個人走到講臺上，用滴管在人的手背滴幾滴酒精，然后讓他們感受手背酒精的變化，對“蒸發(fā)吸熱”有一個初步的了解。
熱蒸發(fā)吸熱”進一步探索實驗。準備相關實驗設備:兩張相同的鋼片、酒精燈、水、酒精和滴管，準備風扇和酒精棉球，然后讓他們對教學設計中提到的問題和討論結果進行小組實驗，驗證其科學性。實驗一:探索液體溫度對蒸發(fā)的影響。取兩張相同的鋼板作為實驗對象，其中一張稍微加熱，然后用滴管將一滴酒精滴在兩張鋼板上。等了一會，可以看到微熱的鋼板上的酒精先干了，得出溫度是影響蒸發(fā)的因素，溫度越高蒸發(fā)越快。
實驗二:探索表層積對蒸發(fā)的影響。用滴管將一滴酒精滴在兩個相同的鋼板上，用滴管頭將酒精涂抹在其中一個鋼板上，等待片刻?？梢钥吹戒侀_的鋼板上的酒精先干了，得出表層積是影響蒸發(fā)的因素，表層積越大蒸發(fā)越快。實驗三:探索空氣循環(huán)對蒸發(fā)的影響。仍然使用滴管將相同量的酒精滴在兩個相同的鋼板上，并使用小風扇扇動其中一個鋼板。很快就會發(fā)現(xiàn)，扇動的鋼板上的酒精蒸發(fā)得很快。得出空氣循環(huán)會影響蒸發(fā)的結論，空氣循環(huán)越快，蒸發(fā)越快。這三個對比實驗可以讓我們驗證前人研究的結論，加深對“蒸發(fā)與吸熱”的深刻理解。實驗四:用滴管將等量的水和酒精滴在兩塊大小相同的鋼鐵上，形成相同的液體表層積。用小風扇扇風，會發(fā)現(xiàn)先有酒精滴干的鋼片。由此得出另一個結論:液體的性質也會對蒸發(fā)產生影響，在相同的條件下，不同種類的液體會有不同的蒸發(fā)速率。根據(jù)實驗結果和結論，引導我們在生活中探索實例。
熱蒸發(fā)蒸汽再壓縮蒸發(fā)器原理：熱蒸發(fā)采用的機械再壓縮原理，是通過重新利用自身產生的二次蒸汽的能量，減少對外界能量需求的技術。經過蒸汽壓縮機壓縮后，二次蒸汽的壓力和溫度增加，焓也相應增加。二次蒸汽被送到蒸發(fā)器的加熱室作為加熱蒸汽，即原蒸汽，使物料液體保持蒸發(fā)狀態(tài)，加熱蒸汽本身將熱量傳遞給物料本身并凝結成水。即將廢棄的蒸汽得到充分利用，吸收了潛熱，提高了熱效率。
熱蒸發(fā)在工業(yè)中的應用：將稀溶液濃縮直接制備產品或對濃縮液進行再加工，如冷卻結晶制備固體產品。如:電解燒堿溶液的濃度、糖水溶液的濃度、各種果汁的濃度等。濃縮溶液的同時回收溶劑，如濃縮脫苯有機磷農藥的苯溶液，蒸發(fā)中藥生產中的乙醇浸出液等。以獲得純溶劑，如海水淡化。
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