文章摘要: 奶油打發(fā)機(jī)主要用于糖果、蛋糕和乳制品。此外,奶油打發(fā)機(jī)還可用于其他方面,以改善產(chǎn)品(質(zhì)地和味道)、均質(zhì)化和/或動(dòng)態(tài)攪拌。雅路斯制造的混料頭已經(jīng)達(dá)到世界標(biāo)準(zhǔn)?;旌项^包括轉(zhuǎn)子和定子。奶油打發(fā)機(jī)的使用促進(jìn)了生產(chǎn)過程的自動(dòng)化,節(jié)省了更多的人力資源,減
奶油打發(fā)機(jī)主要用于糖果、蛋糕和乳制品。此外,奶油打發(fā)機(jī)還可用于其他方面,以改善產(chǎn)品(質(zhì)地和味道)、均質(zhì)化和/或動(dòng)態(tài)攪拌。雅路斯制造的混料頭已經(jīng)達(dá)到世界標(biāo)準(zhǔn)?;旌项^包括轉(zhuǎn)子和定子。奶油打發(fā)機(jī)的使用促進(jìn)了生產(chǎn)過程的自動(dòng)化,節(jié)省了更多的人力資源,減少了能耗和材料浪費(fèi)。這對(duì)節(jié)省成本和保護(hù)環(huán)境具有重要意義。過去,攪拌頭的生產(chǎn)工藝非常復(fù)雜和昂貴。但現(xiàn)在,雅路斯已經(jīng)可以提供相對(duì)便宜的價(jià)格。主要是因?yàn)檠怕匪共捎们懈罴夹g(shù)制造混料頭,避免了焊接攪拌針工藝的復(fù)雜性。混料頭的轉(zhuǎn)子和定子采用切割工藝制造。
奶油打發(fā)機(jī)有以下好處:
雅路斯混料頭的轉(zhuǎn)子和定子的針沒有焊接。
混料頭由整塊完整的材料制成,設(shè)計(jì)堅(jiān)硬,適用于粘性產(chǎn)品。
混料頭表層光滑,無焊接,生產(chǎn)后更容易清洗。
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改進(jìn)了混料頭的設(shè)計(jì),使泡沫的粒度分布更加均勻。
可以使用不銹鋼SUS 304或316.
它更容易清洗,需要時(shí)可以用化學(xué)藥品清洗。
為中小型工廠設(shè)計(jì)了一套奶油打發(fā)機(jī),包括預(yù)混合缸、儲(chǔ)存缸、自動(dòng)充氣機(jī)、均溫器和澆注機(jī)設(shè)備。該系統(tǒng)可以下降人力成本,減少材料浪費(fèi),提高生產(chǎn)效率,穩(wěn)定產(chǎn)質(zhì)量量。
這種奶油打發(fā)機(jī)的設(shè)計(jì)產(chǎn)量為每小時(shí)150-450公斤。根據(jù)產(chǎn)品的配方和比例,它可以用于所有的蛋糕產(chǎn)品,如層蛋糕、迷你卷、紙杯蛋糕、松餅、慕斯、奶油等。
奶油打發(fā)機(jī)好處
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