隧道式速凍機有什么優(yōu)點？

隧道式速凍機有什么優(yōu)點？

速凍隧道的工作原理與速凍倉庫基本相同，可以實現(xiàn)連續(xù)速凍工作。使用速凍隧道可以省去人工搬運過程，貨物通過網帶輸送機輸送到隧道。貨物通過隧道后，迅速冷凍，然后運出進行下一道工序。當食品通過速凍隧道進行冷凍時，只要貨物不斷進入隧道并產生熱量，制冷機組就會一直運行，直到貨物停止輸送，機組會根據隧道內的溫度自動停機，那么隧道式速凍機有什么優(yōu)點？

隧道式速凍機有什么優(yōu)點？

1.設計和制造技能：

通過采用計算機優(yōu)化設計和精細工藝制造，創(chuàng)造了一種高精的新型單體速凍裝置。

2.冷凍產品的卓越質量：

采用合理的空氣對流，冷凍產品不結塊，冷凍速度快，冷凍產質量量優(yōu)良，完全符合IQF標準。

3.高衛(wèi)生水平：

采用先進的設計理念，特別配備高效靈活的高溫殺菌清洗裝置，內部結構簡單，清洗維護方便，完全符合HACCP食品管理的要求。

4.高制冷效率：

帶有機械膨脹管、套筒板、可變板間距和高導熱材料的蒸發(fā)器；配備高質速凍風機，通過電腦模擬設計，氣流分布更均勻合理，制冷效果更好，更節(jié)能。

5.速凍效率高；

變片距直列式結構的冷卻風扇集霜率低，增加了有效速凍時間。

6.各種冷凍產品：

廣泛用于塊狀、片狀或板狀等固體食品的快速冷凍，如糕點、熟食、畜禽及肉類切割品、果蔬、魚蝦、水產品等。

7.易于安裝和使用：

機電一體化設備可以直接安裝在室內水泥地面上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可以出廠，更加方便快捷。

隧道式速凍機有哪些組成部分？

1.設備全部采用不銹鋼風機，額定風量風壓打包。

2.鋁合金蒸發(fā)器的寬迎風面和變片距設計，延長了結霜時間，保證了冷柜的連續(xù)生產，方便了結霜。

3.蒸發(fā)器熱交換率高，可以大大下降制冷壓縮機、風扇等電機的功耗。

4.進料口配有網帶清洗和吹干裝置。

5.全智能控制系統(tǒng)和變頻技術，無級調節(jié)網帶運行速度，調速范圍廣，用戶可以根據不同的物料改變網帶運行速度，從而改變冷凍時間。

6.流化床是一個循環(huán)的光滑的網帶，產品在速度的過程當中不會變形或破碎。7.它可以冷凍各種蔬菜和水果，也可以用穿孔板快速冷凍海鮮和面食。