保護(hù)天山雪蓮：雪蓮花的人工養(yǎng)殖

雪蓮花本身是瀕危植物，但由于需求量大而天山上的野生雪蓮數(shù)量少，在天山之下有當(dāng)?shù)厝瞬扇∪斯ゐB(yǎng)殖的辦法培育。

雪蓮花的人工養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖的雪蓮花同野生的藥用價值基本一樣，只是藥效不近相同。

為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環(huán)境，于是我們才可以吃到如此大眾化的補(bǔ)品。雖然只是雪蓮花的干制品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現(xiàn)。

新鮮的雪蓮野生的由于長期生長地處于寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤，而人工養(yǎng)殖的雪蓮以為培育期一般只需2—3年就可以用藥，葉子小而無光澤。

雪蓮花注意事項

如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養(yǎng)殖的，以避免藥效達(dá)不到預(yù)期效果。野生與人工培育雪蓮的不同之處是在與花葉的色彩。

新鮮的雪蓮最好的儲存方法是冰放，將其與放入有冰水的箱子里盛放，不要過度光曬。

為了保護(hù)天山雪蓮，新疆野生動植物保護(hù)協(xié)會雪蓮保護(hù)分會在天山牧區(qū)和旅游者中間展開了保護(hù)雪蓮公益宣傳活動，制止濫采行為。中國科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所也利用克隆組培技術(shù)，于2004年起在天山天池人工種植雪蓮，目前已經(jīng)有部分雪蓮開花，有望開辟取代野生雪蓮供給藥品市場的需求的新渠道。

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