莧菜的種植方法和時間

種植莧菜一般在3-8月之間，其中3、4月份的出苗率最高。種之前先要選好土地，一般要在土層深厚、地勢平坦的地方栽種，每畝需要施入2000千克的有機肥，之后深翻作畦。將種子和細沙混合后撒到土中，用耙子耙一遍后踩實，一周左右就會出苗。

一、種植時間

莧菜的適應(yīng)能力很強，而且自身耐旱、耐濕、耐高溫，因此從春季到秋季，都可以進行播種。露天栽培一般從3月到8月，其中3-4月份的出苗率最高。如果用大棚種植的話，可以提前到2月播種，這樣也能提早上市。

二、選土整地

莧菜對土壤的要求不高，無論是酸性土壤還是堿性土壤，它都能正常生長。一般要挑選土層深厚、地勢平坦且排水良好的土里栽培，為了提高土壤的肥力，需要每畝施入2000千克的腐熟有機肥，之后要深翻作畦。

三、播種育苗

莧菜的種子比較小，撒播通常撒不均勻。因此需要將種子和細沙混合，二者的比例為5:1。之后將其撒播到土壤表層。播種后要用耙子將畦面耙一遍，這樣就能在種子表層覆土。同時還要踩一下壓實，以防澆水后，種子隨水流走。

四、田間管理

莧菜的種子一般一周后就會發(fā)芽，如果經(jīng)過催芽處理，只需要2-3天就會出苗。等到幼苗長出2-3片葉子的時候，需要進行間苗。苗期要注意中耕除草，以免雜草爭奪養(yǎng)分。同時還要多次施肥，肥料多用氮肥，搭配一些農(nóng)家肥，生長期保持土壤濕潤。