花椒樹多大？ 花椒樹長(zhǎng)多大？

本文聚焦于花椒樹的生長(zhǎng)特性與文化寓意，探討了花椒樹的高度、生長(zhǎng)形態(tài)、盆栽養(yǎng)護(hù)、種類區(qū)別、歷史由來及其在中華飲食文化中的地位，展現(xiàn)了花椒樹的多重價(jià)值與獨(dú)特魅力。

花椒樹屬落葉灌木，高3-7m。

莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，無柄或近無柄，長(zhǎng)1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表層中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛，無針刺。

花椒樹能長(zhǎng)到樹高在3至7米左右高大。

花椒樹屬蕓香科有刺喬木或灌木，或木質(zhì)藤本，常綠或落葉。葉互生，奇數(shù)羽葉復(fù)葉，圓錐花序或傘房狀聚傘花序，頂生或腋生；花單性，雌花無退化雄蕊，蓇葖果，成熟時(shí)內(nèi)外果皮彼此分離，果瓣有種子1粒，褐黑色，有光澤，胚乳肉質(zhì)，含油豐富。花椒屬約250種，分布于東亞和北美，中國(guó)有50余種，南北均產(chǎn)之，其中直立喬、灌木的一些種類如花椒、竹葉花椒等，中國(guó)民間用其果作調(diào)味劑、矯味劑及防腐劑。

花椒樹屬落葉灌木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，無柄或近無柄，長(zhǎng)1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表層中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛，無針刺。

買50公分高的花椒樹容易活，花椒亞屬全為冬季落葉的喬、灌木，有少數(shù)成員的頂生花序生于極度短縮的側(cè)枝上，呈老莖著花狀。心皮明顯離生，花柱向背彎，成熟分果瓣上的油點(diǎn)明顯凸起，其雌花偶有可育的雄蕊。

屬于冬季落葉的成員，除個(gè)別外都是高大喬木，生長(zhǎng)迅速，樹干常有鼓釘狀銳刺，圓錐狀聚傘花序甚大，花序軸上有刺甚多，嫩枝及花序軸基部的髓部寬闊，常變成中空。

花椒樹盆栽花盆直徑3o公分的就行

形態(tài)不同1、野生花椒為灌木或小喬木;枝干散生基部寬而扁的銳刺。葉有小葉5-15片;葉軸有狹窄的葉質(zhì)邊緣,腹面呈溝狀凹陷;小葉對(duì)生,無柄或位于葉軸基部的有甚短的小葉柄,卵形,卵狀橢圓形或披針形,長(zhǎng)2.5-7。

2.花期果期不同1、野生花椒花期3-5月,果期7-9月。

2、家花椒花期4-5月,果期8-9月或10月。3.產(chǎn)地生境不同1、野花椒產(chǎn)青海、甘肅、山。兩個(gè)不是一類植物，可比性太?。?/p>青花椒樹能長(zhǎng)多高多大？

青花椒屬灌木，高1-2米。莖枝有短刺，刺基部?jī)蓚?cè)壓扁狀，嫩枝暗紫紅色。樹皮暗灰色，多皮刺，無毛。葉有小葉7-19片，小葉紙質(zhì)，幾無柄，位于葉軸基部的常互生。

葉柄長(zhǎng)1-3毫米，葉寬卵狀披針形或闊卵狀菱形，長(zhǎng)5-10毫米，寬4-6毫米，頂部短至漸尖，基部圓或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)對(duì)稱，有時(shí)一側(cè)偏斜，油點(diǎn)多或不明顯。

葉面有在放大鏡下可見的細(xì)短毛或毛狀凸體，葉緣有細(xì)裂齒或近于全緣，齒縫有腺點(diǎn)下面蒼青色，疏生腺點(diǎn)；葉軸具狹翅，具稀疏而略向上的小皮刺。

傘房狀圓錐花序，頂生，長(zhǎng)3-8厘米；花小而多，青色，單性，萼片及花瓣均5片；花瓣淡黃白色，長(zhǎng)約2毫米。雌花有心皮3-5個(gè)。

分果瓣紅褐色，干后變暗蒼綠或褐黑色，徑4-5毫米，頂端幾無芒尖，油點(diǎn)小；種子徑3-4毫米。內(nèi)果皮淡黃色，常由基部與外種皮分離并向內(nèi)反卷，香氣濃，味麻而持久?；ㄆ?-9月，果期9-12月。

加強(qiáng)管理三年能長(zhǎng)高1、2m，寬冠徑1、2m

花椒為蕓香科、花椒屬落葉小喬木；莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。

花椒樹寓意著多子，一般人們都會(huì)將它種植在家門口，代表著自家可以人丁興旺，是代表意義很好的樹木。

在中國(guó)古代，含辛香味的植物調(diào)料很豐富，明代以前，花椒、蜀姜、茱萸三者使用最多，被稱為中華飲食三大辛香調(diào)味料，視為烹調(diào)"三香"。而始見載于《詩經(jīng)》的花椒，由于其獨(dú)一無二的特異辛麻芳香而成為奇特辛香料。且在宮廷貴族與民間百姓中，因其芬芳特異而富于它諸多有趣的傳說與佳話。

傳說中的神農(nóng)嘗百草，概括了花椒的“稟五行之精”，被古代文人撰書傳于后世。同時(shí)，北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在其百科全書《齊民要術(shù)》中記載：“蜀椒出武都，秦椒出天水。”點(diǎn)明隴南是花椒出產(chǎn)最早的地方，也是花椒原產(chǎn)地之一。其實(shí)，花椒原野生于秦嶺山脈海拔1000米以下地區(qū)。歷史上又稱川椒、漢椒、巴椒、秦椒、蜀椒等。但以四川花椒和陜西花椒最為有名。自古，前者稱為蜀椒，后者為秦椒，尤以蜀椒為上上品。歐美學(xué)者大都稱花椒為川椒，花椒之英文俗名即是“Sichuan Peppercorn”。

自來，四川花椒產(chǎn)地甚廣、品種較多，主要有：盛產(chǎn)于漢源、西昌、冕寧的“正路花椒”，又名“南路花椒”，顆粒飽滿，紫紅肉厚，油重質(zhì)佳，麻香味濃。尤以漢源清溪花椒最為有名，自古便有“貢椒”之美稱。

巴蜀地區(qū)一直就是中國(guó)最重要的花椒產(chǎn)地和食用群體。蜀人“尚滋味，好辛香”，實(shí)指在秦漢以前，就已喜好以姜、蔥、花椒、茱萸等為主要辛香調(diào)味料。此后，蜀地人家普遍栽種花椒樹，自食其果。到明代，僅宮廷中從四川一年采辦的花椒就達(dá)8000斤，足見花椒對(duì)當(dāng)時(shí)皇家飲食的影響之大。明清以后，由于胡椒、辣椒的大量使用，花椒的食用驟然減少，逐漸從其它菜系中淡出，唯在川菜中保留下來。

花椒于飲食十分廣泛和普遍，除“椒茶”、“椒酒”，早在東漢人們便用花椒炙肉去腥防腐。北魏《齊民要術(shù)》中有用花椒來烤鴨、燒魚、烤肉的記載。唐代，中國(guó)南北烹飪已普遍使用花椒。此時(shí)的四川也出現(xiàn)了椒鹽味之燒烤。到宋代及以后，華夏各地更時(shí)興選用川椒作為調(diào)味料。在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期中，花椒，一直是中華香料的大哥大，中國(guó)大部分地方都種植和食用花椒。至今仍然流傳于北方的《十三香歌》，開篇首唱的就是被稱為大料的花椒。