餐梯使用須知和注意事項

餐梯使用須知

餐梯正常行駛時注意事項

轎廂的運載能力，不應高于電梯的額定載重量；

餐梯不允許裝運易燃、爆炸的危險物品，遇特殊情況，需經有關部門批準，并采取安全保護措施；

轎廂頂部，不得放置任何物品；

貨物應盡可能穩(wěn)妥地安放在餐梯中間，以免在運行中傾倒；

餐梯傳菜時使用操作注意事項

送餐時，二樓廚房的點菜員輕輕按下開啟按鍵，雙手打開廳門，右手自下而上打開車門。餐車推入餐梯后，在關閉廳門之前，應從上到下關閉車門。輕輕按壓所需的地板；此時，3、4層的理餐員注意觀察，餐梯上行指示燈停止后，用右手輕輕按下開啟按鍵，及時打開廳門。這時，廳門打開，右手自下而上拉開車門，取出餐車。關門時，右手將車門從上往下拉。確保車門完全關閉后，雙手配合關閉廳門，輕輕按下所需樓層按鍵。

餐梯運送貨物時使用操作注意事項

后院貨物電梯門連接雙鎖，綜合倉庫保管員和酒吧工作人員各負責一把鑰匙。婚宴和購買綜合倉庫需要使用貨物電梯時，禁止從前廳運輸。操作步驟是綜合倉庫保管員和一樓吧臺工作人員同時開鎖。裝車人員雙手打開廳門后，從下往上拉車門。裝載貨物后，他們從上到下關閉車門，用雙手關閉大廳門，并輕輕按下相應的樓層按鍵。樓上收貨人員注意觀察，貨梯上行指示燈停止后，聽到鈴聲后，取出餐品，關門時從上往下拉轎廂門。確保車門完全關閉后，用雙手關閉廳門，輕輕按下所需的樓層按鍵。

餐梯使用注意事項

1.餐梯內嚴禁超載作業(yè)，貨物重量應小于規(guī)定載重量。

2.為了避免門繩從槽中脫出或破壞門安全開關，在開關門時，門應輕輕開關。

3.為了避免汽車被卡住，貨物應放在汽車中間。

4.取出貨物后，應隨手關閉廳門，直至呼叫面板上的開門燈或占用燈熄滅，以保證餐梯在其他層站可以正常使用，任何一個廳門未關閉時，電梯都不可正常運行。

5.如果餐梯沒有卡住或餐梯有故障，請不要觸摸緊急停止開關。當觸摸緊急停止開關時，呼叫面板上的緊急停止燈或占用燈亮起。此時，應進行故障排除，并應重置緊急停止開關，直到呼叫面板上的緊急停止燈或占用燈熄滅。

6.當餐梯沒有停在這一層時，廳門的機械鎖會自動上鎖，門打不開。除維修外，不允許以任何方式打開廳門。嚴禁將廳門安全開關短路，打開廳門讓電梯運行。如果發(fā)現餐梯可以在廳門打開的情況下運行，應立即停止運行，關閉餐梯主電源和所有廳門，并及時修理。

7.餐梯發(fā)生故障時，應及時通知維修人員，電梯不得帶病運行，嚴禁在無監(jiān)督或維修人員的情況下進行餐梯維修。