佛手觀音蓮的佛手原料 佛手觀音蓮的做法

本文圍繞“佛手蓮”（又名滴水觀音）展開，探討了其是否為滴水觀音、相關(guān)語錄、含義（包括菜肴與植物）、移栽與養(yǎng)殖方法、開花寓意及觀賞價(jià)值等，全面介紹了這一獨(dú)特植物的多個(gè)方面。

滴水觀音，又名佛手蓮，多年生常綠草本植物，有藥用價(jià)值，球莖和葉可以藥用，其葉汁入口會(huì)中毒,根莖有毒。在空氣溫暖潮濕、土壤水分充足的條件下，便會(huì)從葉尖端或葉邊緣向下滴水，而且開的花像觀音，因此稱之為滴水觀音。

佛手蓮花，不及你眸眼含傷，我魚梵漸默，卻是一生情意深藏。

“佛手觀音蓮”是以白菜做主材，因形象而取名，做成蓮花與佛手狀，配以蝦肉、魚肉、火腿、蝦米、咸蛋黃和高湯來提味，加入西蘭花來點(diǎn)綴，采用蒸煮方式烹制而成，保持了菜式的原汁原味。

此菜外觀形象生動(dòng)、淡雅大氣，堪稱酒店級(jí)別的宴客菜。

味道清淡鮮甜，適合全家老少享用。

一、移植時(shí)間

佛手掌移植的時(shí)間通常選在春季，此時(shí)的氣候溫暖，移植后有利于植株服盆，也可以在秋季進(jìn)行。夏季的溫度太高，植株會(huì)進(jìn)入半休眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候移植不利于它恢復(fù)。冬季太冷，低溫也會(huì)影響它的生長發(fā)育。

二、盆土配制

準(zhǔn)備移植前，先要給它配好盆土，新土一定要松軟肥沃，同時(shí)有良好的排水性和透氣性。通常用腐葉土、園土以及粗砂混合，盆底還可以墊上碎瓦，同時(shí)加入適量的有機(jī)肥作為底肥，為其生長提供一定的養(yǎng)分。

三、松土脫盆

移植佛手掌之前，先要將它從原來的盆土中取出。順著花盆內(nèi)部松土，握住根部的土球，把它從里面拿出來。之后要抖掉部分宿土，但不要將根部的土壤全部剝離，一旦根部沒有土，移栽的成活率就會(huì)大大折扣。

四、進(jìn)行移植

準(zhǔn)備新的花盆和盆土，盆底先鋪上碎瓦片，然后把植株直立放入到盆中，用配好的盆土進(jìn)行填充，填土后要適當(dāng)壓實(shí)，不要立刻澆水，把它放到陰涼通風(fēng)的地方，等待它恢復(fù)生長后再進(jìn)行澆灌。

土壤：土壤透氣性要好，每年換盆一次，并每年換盆一次。

溫度：養(yǎng)護(hù)溫度最好是在20~30℃之間，不要低于5℃，夏季要在35℃以下。

水分：維持盆土潮濕狀，及時(shí)澆水，空氣濕度要在60%左右，忌積水。

光照：可以在散光處養(yǎng)，避免烈日暴曬，也不要長期放到陰暗處。

施肥：可半月施肥一次，挑選施加液肥、氮磷鉀復(fù)合肥。

佛手觀音是一種普遍的室內(nèi)觀葉植物，它的養(yǎng)護(hù)非常容易。首先，佛手觀音需要放置在一個(gè)明亮的位置，但是要避免直接暴露在烈日下。

其次，保持適宜的濕度非常重要，可以通過每周噴水或放置濕度盤來實(shí)現(xiàn)。另外，定期施肥可以幫助保持植株的健康和繁茂。最后，要定期修剪植株以保持整齊的外觀和刺激新的生長。總之，只要按照這些簡單的步驟來養(yǎng)護(hù)佛手觀音，它就可以健康生長并且為您的居室增添一份自然之美。

佛手的寓意指的是有福之手，很美滿，也寓意著智慧和力量，更重要的是還把整個(gè)場所打扮的漂漂亮亮的，讓人更加眼前一亮，呼吸新鮮的空氣。佛手的象征其實(shí)比較簡單，它象征著幸福，也給人帶來很多好運(yùn)，與此同時(shí)也象征著聰慧，讓每個(gè)人家都十分向往種植這樣的盆栽。

佛手蓮和滴水觀音不一樣，有小毒，不直接接觸對(duì)身體無礙。

佛手蓮屬於天南星科多年生草本植物,通常高約二三十公分。心形葉子顏色翠綠又富光澤,而且根莖肥大,與一般水種植物截然不同。

產(chǎn)地及習(xí)性：原產(chǎn)中國華南、西南及臺(tái)灣，東南亞也有分布。性喜高溫多濕和半陰的環(huán)境，耐寒、畏干旱，忌陽光曝曬、畏鹽堿、喜偏酸，以疏松肥沃、排水良好的沙壤土栽培為宜。

形態(tài)特征：多年生常綠草本植物。根稍肉質(zhì)。莖長、柔細(xì)光滑,攀緣狀。葉狀枝纖細(xì),多數(shù),6-12枚成束簇生,水平排列，莖粗壯。葉大、心形,佛焰苞黃綠色,夏季開花,肉穗花序,似根棒狀。根狀莖肉質(zhì)粗壯,圓柱形,大者長可達(dá)30cm,粗達(dá)10cm,外皮茶褐色。

養(yǎng)護(hù)：對(duì)土壤要求不嚴(yán)，盆栽培養(yǎng)土可用腐葉土、泥炭土、河沙加少量漚透的餅肥混合配制。每年換盆一次，時(shí)間可安排在早春或秋末。因長時(shí)間澆水淋水，易造成盆土板結(jié)，可每月松土一次，保持盆土處于通透良好的狀態(tài)。生長適溫為20度至30度，要保持土壤濕潤，經(jīng)常噴水，遮陰。耐陰，仲春到仲秋，要始終給予搭棚遮陰，以免植株出現(xiàn)大面積灼傷。喜濕，不定時(shí)給葉面噴水，否則造成葉片枯邊。比較喜肥，尤其加大氮肥的施用量。

觀賞價(jià)值：佛手蓮，有清除空氣灰塵的功效。 是一種喜溫暖、潮濕和充足的陽光的，一般中小盆可布置客廳、書房、臥室、會(huì)議室等,可供較長期觀賞。在較陰暗的室內(nèi)連續(xù)觀賞1-2個(gè)月,仍可保持不錯(cuò)的觀賞狀態(tài)。

給千佛手水培的容器要選用大小要適中，最好是透明玻璃材質(zhì)的，用玻璃的容器水培的話可以欣賞千佛手枝葉和根莖的生長，同時(shí)也可以觀察它在生長過程當(dāng)中的狀態(tài)，如果有什么情況可以在第一時(shí)間知道。也可以時(shí)刻觀察到水質(zhì)的變化和水的體積，是否要換水，是否要加水，這個(gè)是花盆所不可實(shí)現(xiàn)的 。

二、水培根莖入水是多少

不管是千佛手還是其他品種的多肉都是要忌水的，我想主要原因是在用土栽培的時(shí)候，加水的會(huì)變得密不透風(fēng)造成根系的缺氧，這正是為什么越來越多的人喜歡顆粒土的原因。那么直接用水栽培千佛手要注意些什么呢？主要注意以下兩點(diǎn)：1.入水的根為根長的三分之；2.根莖入水后保證千佛手與瓶口為鏤空，這樣空氣就會(huì)流通不會(huì)出現(xiàn)悶死現(xiàn)象。

三、如何補(bǔ)充營養(yǎng)

必須要理解一個(gè)事實(shí)，水中的營養(yǎng)物質(zhì)絕對(duì)比不上土里的，為了千佛手的茁壯生長，營養(yǎng)是必須的。這個(gè)其實(shí)也沒有什么困難的，完全可以上網(wǎng)學(xué)營養(yǎng)液的制作方法，或者把營養(yǎng)土直接泡在水里，等到土壤里的營養(yǎng)被水稀釋后就是變成了營養(yǎng)液；我比較建議直接在網(wǎng)上購買水培用的營養(yǎng)液。但是要記住加到水中前記得要稀釋，不然容易造成燒根。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名