發(fā)熱盤的作用盤點

隨著社會的發(fā)展，各種家電經(jīng)常進入大眾的日常生活，節(jié)省了人們的時間，豐富了人們的生活。其中發(fā)熱盤多用于各種加熱的家電(如電飯鍋、電磁爐、加熱器等)。發(fā)熱盤一般是將加熱管固定在金屬盤上進行加熱。因此，從理論來講，發(fā)熱盤傳熱效果更好，熱量更容易傳遞出去，壽命更長一點，加熱面積大，加熱均勻。熱效率高，能源更節(jié)能，易于清理，更加方便。這里，簡要介紹裝有發(fā)熱盤的電飯鍋的工作原理。一般來說，普通電飯鍋主要由發(fā)熱盤、限幅溫器、保溫關(guān)、杠桿關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。

1. 發(fā)熱盤：是電飯鍋的主要發(fā)熱元素。這是鑲有電加熱管的鋁圓盤。放在內(nèi)鍋上面，去掉內(nèi)鍋就可以看到了。

2.限制溫器:也稱為磁鐵。安裝了永磁環(huán)和彈簧，可以壓在加熱板的中心。由磁鐵吸力驅(qū)動，電源觸點保持連接狀態(tài)。做飯，隨著鍋底溫度的不斷升高，永磁環(huán)的吸引力會隨著升高而減少。

3.絕緣體開關(guān)：也稱為常數(shù)溫器。由一對彈簧、NC、no和雙金屬組成。烹飪，如果鍋內(nèi)溫度升高，構(gòu)成雙金屬的兩塊金屬的熱膨脹和收縮率不同，因此雙金屬向上彎曲。達到80C以上，用向上彎曲的雙金屬推進，切斷加熱管的電源停止。鍋內(nèi)降至80C以下，雙金屬逐漸冷卻，NNO觸點再次切換，這樣反復(fù)取得保溫效果。

4.杠桿開關(guān)：完全機械，有常開觸點。做飯按下，打開熱管，打開加熱指示燈。飯做好后，溫器會反彈，驅(qū)動杠桿，切斷觸點。此后，管道僅由絕熱控制。

5.限流電阻：外觀大部分是金色或白色的，大小和3W的電阻一樣，壓在發(fā)熱管和電源之間，保護發(fā)熱管。限流電阻是保護加熱管道的關(guān)鍵元件，有些可以用電線代替。

6.電飯鍋底部有圓形的鋁背板，中間有一個洞，是主要發(fā)熱部件。加熱板中間是薄鋁片，下面是彈簧。里面有一塊磁鐵，是磁鐵。它緊貼在內(nèi)鍋的底部。存在物理屬性。室溫下，里面的磁鐵有磁性，但溫度達到104度沒有磁性。

綜上所述，電飯鍋利用上述發(fā)熱盤、限幅溫器、保溫開關(guān)等結(jié)構(gòu)和相關(guān)原理工作，使鍋內(nèi)的飯變得香噴噴，實現(xiàn)了自動功能。