專家：推動原材料透明化，破局寵物食品行業(yè)亂象

近年來，“愛寵風潮”興起，寵物陪伴已成為一大剛需，寵物實體市場規(guī)模已達1158億元，其中寵物食品份額進一步增至46%，寵物主糧更是占比高達34%。然而，寵物食品卻在安全問題上頻頻“翻車”，有專家指出，相對于人的食品安全，寵物食品安全監(jiān)管力度相對薄弱，特別很多國家標準都屬于推薦性質，不具備法律強制力，給了部分商家可乘之機。

11月3日，京東寵物、寵物食品原料誠信聯(lián)盟和歐陸檢測聯(lián)合發(fā)布《2022寵物主糧質量安全報告》。報告顯示，產品原料不透明、配方標注不準確、濫用人工添加劑、工廠殺菌消毒工藝不完善、包裝材料易破損是目前寵物主糧行業(yè)亟須解決的5大質量安全問題。

“從第三方機構角度來看，當下養(yǎng)寵人士對于寵物食品安全的關切尤其關注。最主要體現(xiàn)在以下五點：第一是產品原材料的不透明、其次是配方標注不準確、第三是人工添加劑和食品添加劑濫用等問題、第四是工廠殺菌工藝不完善，最后是從物流端到消費者的過程當中包裝破損等運輸問題。”第三方檢測機構歐陸科技消費品事業(yè)部負責人許泉告訴記者。

對此，京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群寵物業(yè)務部總經理劉露也指出，寵物行業(yè)是這幾年發(fā)展增速非常快，寵物食品國家標準、法律法規(guī)還沒有成熟。與此同時，寵物食品上游整個產業(yè)端在使用原料上存在一些不成熟問題，如劣質原料、標簽虛假等行業(yè)亂象，造成一些貓狗吃了之后出現(xiàn)健康問題。

“不管是從上游良心公司還是下游用戶期望，都希望原材料透明化?！眲⒙墩f，上游比較追求質量的品牌公司，他們希望通過好的產品觸達消費者，通過過程信息透明化凸顯自身優(yōu)勢，從而實現(xiàn)良幣驅逐劣幣效果。

為推動寵物食品原料透明化，此前京東寵物京東寵物牽頭發(fā)起寵物食品原料誠信聯(lián)盟，聯(lián)合包括原料商、品牌方、生產方、渠道方、檢測機構，還有科研院所等，共同打造透明且可追溯的食品供應鏈，從而進一步完善整個寵物食品行業(yè)標準。與此同時京東寵物還代表寵物食品原料誠信聯(lián)盟正式發(fā)布原料溯源、聯(lián)盟質量認證、行業(yè)標準、常識科普4項核心舉措。

對此，劉露表示：“在鏈接上下游的過程當中，可以承擔這個角色的平臺不多，京東本身擁有非常大規(guī)模的用戶量和合作伙伴體量，同時也有多年積攢起來的自營供應鏈優(yōu)勢，可以有效地去鏈接上下游。從整個產業(yè)鏈的角色和定位來說，我們是責無旁貸的。”

“具體來說，在原料溯源方面，聯(lián)盟將打造寵物食品原料質量溯源能力，實現(xiàn)端到端寵物食品全鏈路溯源能力，保障消費者對寵物食品原料能有全面的認知；在質量認證方面，聯(lián)盟將推動產品打標認證，建立寵物食品從原料-生產-成品-飼喂實驗全系列聯(lián)盟認證標準及誠信體系，保障寵物食質量量安全；在行業(yè)標準方面，全面推動行業(yè)標準的建立及法律法規(guī)的完善和落地，提升寵物食品行業(yè)產質量量；在常識科普方面，聯(lián)盟將建立科普教育基地，邀請行業(yè)專家，通過線上直播、體驗式直播、線下寵物主面對面互動形式，助力推動寵物主全面形成科學系統(tǒng)的養(yǎng)寵理念?！本〇|零售集團大商超全渠道事業(yè)群酒類及寵物經營提升部負責人周德表示。

值得一提的是，在京東11.11期間，京東寵物也會攜手皇家、麥富迪、網易嚴選、頑皮 Wanpy、新希望優(yōu)朗五大品牌發(fā)起“透明工廠”科普直播，為消費者實時展示寵物食品的原材料挑選、生產加工、過程控制等過程，全景式透明公開從原料到寵物食品的全過程。

“無論是做標準的持續(xù)建立和提升，還是去做端到端的溯源能力，亦或是去做質量的認證體系，聯(lián)盟都是圍繞質量和安全這兩個終極目標去做的。除了京東自身做好內功外，我們所做的一切舉措都是為了提升整個流程的透明度，不斷地去做用戶教育，最終去強化與消費者之間的信任度?！敝艿抡f。

艾媒咨詢報告顯示，2017至2021年中國寵物經濟產業(yè)規(guī)模增長近2倍，直逼4000億元大關；預計2022年這一規(guī)模將達4936億元，同比增長25.2%，到2025年還將增至8114億元。

對于國內寵物市場的未來，業(yè)內專家表示，寵物經濟是朝陽產業(yè)，未來發(fā)展會更細分化，專業(yè)化，品牌化。

值得注意的是，寵物糧高質量化成為關鍵趨勢。近年來，隨著消費水平提高，采用肉粉作為肉源的平價、低價烘焙糧市場下滑明顯，中檔價位烘焙糧成為主銷價格帶。由此可見，消費者越來越注重寵物糧的質量，更愿意購買高質量產品。

對此，中國畜牧業(yè)協(xié)會寵物產業(yè)分會副秘書長吳怡認為，這些都是要從產品本身出發(fā)，一個是原料使用的好壞，另外就是公司間科研壁壘。

“原料一定要選新鮮優(yōu)質。配方一定要經過寵物營養(yǎng)學的專業(yè)人員去配置，以達到在寵物不同階段，不同生理狀況下去滿足它的營養(yǎng)需求。第三個是加工工藝，這就涉及到加工設備是不是可以更好地體現(xiàn)配方，體現(xiàn)原料的優(yōu)質。”

而在消費端，吳怡也建議消費者在挑選寵物食品時，要看清產品的生產信息，如果沒有生產廠家、生產標準、生產批號等信息，那么產品使用劣質原料的可能性較高，而寵物食品原料決定著寵物食品質量的高低，也決定著寵物的身體健康。同時，消費者追求寵物食品和配料的營養(yǎng)、天然、綠色和優(yōu)秀的同時，也要注意寵物食品所用原料及添加劑必須滿足《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》許可。