九吉公老紅糖,溫暖的滋味
面議元2023-05-30 04:09:35
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九吉公老紅糖,溫暖的滋味
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，這時候要是來一杯暖暖的九吉公老紅糖水，滋潤身心，驅(qū)走寒冷，豈不妙哉。
九吉公老紅糖，綠色原材，原汁原味。九吉公老紅糖選用云南當(dāng)?shù)乩掀贩N甘蔗，老品種甘蔗糖分高、產(chǎn)量低，是較適合榨汁熬糖的甘蔗品種。云南楚雄，土壤肥沃，甘蔗呼吸著清新的空氣，滋潤著充足的陽光、雨露，茁壯成長。九吉公的蔗農(nóng)們精心培植，以山泉水灌溉，定期松土、剝甘蔗葉甘蔗拔節(jié)而生，筆直細長。冬至前后收割，每根甘蔗上都裹滿了豐富的白霜，這是糖分充足的象征也是甜蜜的象征。九吉公老紅糖，取材于這些甘蔗，更是甜蜜的源頭。
九吉公老紅糖，十幾道古法，手工熬制。收割后的甘蔗經(jīng)過榨汁，再由九吉公老紅糖熬糖坊的熬糖師傅們熬煮、攪拌，經(jīng)數(shù)十道古法，手工熬制，蔗汁由青色變成琥珀色，由液體凝結(jié)成松軟如沙的紅糖，保留純凈的清甜蔗香，原汁原味。
在工業(yè)化的社會里，九吉公依舊堅持生態(tài)種植，古法技藝，守住鄉(xiāng)愁味道。九吉公老紅糖，簡單熱水沖泡，便足以溫暖人心。
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