生姜催芽的土辦法

1、室內催芽：在室內搭建催芽池，依次鋪放麥穗、稻草、生姜、稻草，并很好的控溫。2、地窖催芽：將生姜放在地窖中就行。3、日曬催芽：將生姜放在籮筐中，用塑料膜蓋住，并暴曬提高溫度。4、糠煨催芽：將生姜放在麥麩中催芽。5、火炕催芽：在催芽池中依次放麥糠、生姜、稻草，最后用穰泥密封好。

一、室內催芽

在室內搭建一個催芽池，高80厘米左右即可。在池底鋪放一層暴曬后的麥穗，上面再放一層稻草，將生姜放在上面，最后在生姜上鋪放一層稻草，用棉被蓋上，提供20~25℃之間的環(huán)境，這樣大概20天就會出芽。

二、地窖催芽

將生姜放在地窖中，地窖的溫度控制在12~18℃即可，不需太低，這樣大概20-30天生姜就會發(fā)芽，該方法較為簡單，是較為常用的方法之一。

三、日曬催芽

日曬催芽也是生活中常用的催芽方法之一，將生姜放在籮筐中，然后用塑料膜將籮筐口給蓋住，并用干稻草將籮筐包圍住，放在太陽下暴曬就行，這樣籮筐內的溫度會升高，能促使生姜盡快發(fā)芽，大概15-20天就會完成催芽，就可進行種植了。

四、糠煨催芽

選在春分時節(jié)將生姜放在太陽下暴曬兩三天，然后將生姜放在干燥的麥麩中，并控溫在15~20℃之間，這樣很快就會完成催芽。不過用這種催芽方法，生姜在發(fā)芽的過程當中自身的水分可能會被干燥的麥麩吸收掉。

五、火炕催芽

如果在地面上需要搭建催芽池，在地下挖一個催芽池就行。在池子里面先鋪上麥糠，噴灑水分水分，然后將生姜放在麥糠上，再鋪放稻草，最后用穰泥密封好就行，催芽期間要很好的控溫。

六、陽畦催芽

陽畦催芽并不常用。先在田中挖一個催芽池，里面鋪放一層麥糠，然后將生姜放在上面，并在生姜上鋪放稻草，最后在催芽池上面搭架拱棚，拱棚上覆蓋稻草來保溫保暖即可。