金針菜的種植及管理技術(shù)

種植金針菜一般選在春季，老芽長到10厘米的時候，將母株挖出并將球莖分離。挑選土層深厚且疏松肥沃的土地，深翻消毒后施足基肥，并在上面挖坑，將植株的球莖埋入其中，用士埋好后澆足水，出苗前要保持濕潤。定期進行中耕，同時還要注意追肥。

一、種植時間

金針菜通常用分株法進行繁殖，分株的季節(jié)多選在春季，當老芽長到10厘米左右的時候，將母株從土中挖出，然后每兩個球莖為一株，重新進行種植。種植的時候要控制好密度，株行距為10*15厘米。

二、選地施肥

種植金針菜需要選在土層深厚且疏松肥沃的土壤中，土壤的保水保肥能力好不好決定了植株的生長狀況。另外，最好還能提供一定的遮陰，以免植株被強光曬傷。選好地后要給它深翻消毒，同時還要施足基肥。通常每公頃要施農(nóng)家肥30000千克，以及過磷酸鈣750千克。

三、進行種植

在選好的土地面上進行挖坑，坑的大小和球莖有關(guān)，之后將球莖埋入其中，用土蓋好后澆足水。在它出苗前，要始終保持土壤的濕潤，這樣才有利于新苗的生長。幼苗出土后可以進行一次中耕，之后在抽薹期也要中耕培土。

四、田間管理

除了要給金針菜進行中耕外，還要做好追肥工作。通常一年要追肥三次，第一次是苗肥，在它萌芽后就可以施了，第二次是在薹肥，因此要選在抽薹期施入。而等到它孕蕾的時候，需要追施第三次肥料，增加它的產(chǎn)量。