正宗龍口粉絲：龍口粉絲的風(fēng)干干燥加工工藝

　　正宗龍口粉絲是面粉的條狀產(chǎn)品，分濕區(qū)二種。濕粉絲在本地鮮銷，干粉絲經(jīng)發(fā)制后服用，多用于拌涼菜或熬湯，葷素搭配兩相宜。接下來學(xué)一下正宗龍口粉絲的風(fēng)干干躁加工工藝，一起來看吧。

　　初掛發(fā)布以瀝干水分為主導(dǎo)，不必隨便動來動去，避免碎條過多，二十分鐘后，輕將粉絲伸開，布滿粉竿空閑部位。

　　晾至四五成干時，將并條和下面粉絲結(jié)輕輕地搓揉松脫使其分離出來散掉。晾至七八成干時，將粉竿取下?lián)Q方位，直到粉絲中含水量14%時已經(jīng)。

　　正宗龍口粉絲其絲條勻細(xì)，純粹明亮，齊整柔韌性，雪白全透明，久煮不破不糊，吃起來清嫩鮮美，不但滑爽耐嚼，且口味與眾不同，帶有充足的木薯淀粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等配搭，可烹飪出中、歐式生活中便菜和酒席美味，是家中及餐飲業(yè)熱烹、拌涼菜的上品。

　　招遠(yuǎn)市五星龍口粉絲廠是正宗龍口粉絲、正宗龍口粉絲、綠豆粉絲、龍口粉絲供應(yīng)商,龍口粉絲廠家，龍口粉絲批發(fā)。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備先進(jìn)，也擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線兩條，是正宗的龍口粉絲的規(guī)模骨干公司。

　　龍口粉絲哪家好，龍口粉絲批發(fā)，想要知道的可以咨詢五星龍口粉絲，我廠生產(chǎn)的龍口粉絲采用優(yōu)質(zhì)泉水，精選上等綠豆、豌豆為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化高新工藝，封閉加工生產(chǎn)而成。