文章摘要: 近年來,由微生物引起的惡性事件呈上升趨勢。家電很多產(chǎn)品都容易滋生細菌。所以,如何改善這個問題,離不開抗菌劑。在自然界中,有許多物質(zhì)具有很好的殺菌或抑制微生物的作用,如一些特定基團的有機化合物、一些無機金屬材料及其化合物、一些礦物質(zhì)和天然物質(zhì)
近年來,由微生物引起的惡性事件呈上升趨勢。家電很多產(chǎn)品都容易滋生細菌。所以,如何改善這個問題,離不開抗菌劑。
在自然界中,有許多物質(zhì)具有很好的殺菌或抑制微生物的作用,如一些特定基團的有機化合物、一些無機金屬材料及其化合物、一些礦物質(zhì)和天然物質(zhì)等。但目前抗菌材料是指通過添加一定量的抗菌劑來抑制或殺滅表層細菌的新型功能材料,如抗菌塑料抗菌纖維、織物抗菌陶瓷抗菌金屬材料等。
一、抑菌原理
a)金屬離子接觸反應機理
接觸反應,造成微生物共同成分的破壞或功能障礙。當銀離子到達微生物細胞膜時,受到負電荷庫侖力的引力吸引,銀囊進入細胞,與SH基反應,使蛋白質(zhì)凝固,破壞合成酶的活性。
b)催化激化的機理
一些微量金屬元素能氧化或與蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、糖苷等發(fā)生反應。在細菌細胞中,破壞它們的正常結(jié)構(gòu),從而使死亡或失去增殖能力。
c)陽離子固定機理
帶負電荷的細菌會被抗菌材料上的陽離子吸引,抑制細菌的自由運動,抑制其呼吸技能,即發(fā)生“接觸死亡”。
d)細胞內(nèi)容物、酶、蛋白質(zhì)和核酸的損傷機制
抗菌劑與核糖核酸和脫氧核糖核酸反應,阻止其分裂繁殖。
二、抗菌劑的類型
抗菌劑主要分為有機抗菌劑和無機抗菌劑。用于塑料的抗菌劑也有少量的天然抗菌劑和聚合物抗菌劑。
無機抗菌劑
a)銀沸石抗菌劑
銀沸石是早期開發(fā)的塑料用抗菌劑。銀通過離子交換結(jié)合到多孔沸石上。沸石是堿金屬或堿土金屬的鋁硅酸鹽化合物。
b)磷酸鹽抗菌劑
類磷酸鹽抗菌劑是一種重要的無機抗菌劑,耐高溫性能好,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,抗變色性能優(yōu)異,包括磷酸鋯抗菌劑、磷酸鈣抗菌劑和磷酸鈦抗菌劑。
磷酸鋯抗菌劑是在磷酸鋯晶體中引入銀離子,然后經(jīng)過1200℃高溫處理得到的,通式為AgHmZr(PO4)3D 抗菌劑。
c)陶瓷基底抗菌劑
陶瓷抗菌劑是在抗菌陶瓷的基礎上發(fā)展起來的,其基本原理是陶瓷內(nèi)部存在一定的空隙,可以吸附金屬離子,使其穩(wěn)定存在。
d)水玻璃抗菌劑
用硅砂、磷酸鹽、硼酸鹽、碳酸鈉和金屬鹽熔化抗菌成分,制成含氧化銀和氧化銅的水玻璃,再將其制成粉末或玻璃珠,得到玻璃基抗菌劑。
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