獼猴桃批發(fā)：獼猴桃的食用禁忌

　　吃獼猴桃的禁忌：

　　1.獼猴桃和黃瓜

　　破壞維生素C。黃瓜含有維生素C分解酶，可以破壞食物中的維生素C。為了避免破壞獼猴桃中的維生素C，盡量不要同時吃這兩種食物。

　　2.獼猴桃和動物肝臟

　　下降營養(yǎng)價值。獼猴桃富含維生素C，動物肝臟富含銅和鐵離子，會氧化食物中的維生素C，從而下降其營養(yǎng)價值。獼猴桃批發(fā)

　　3.獼猴桃和牛奶

　　影響消化和吸收。由于維生素C容易與乳制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，這不僅影響消化和吸收，還會引起腹脹、腹 痛和腹瀉，所以食用富含維生素C的獼猴桃后，一定不要立即飲用牛奶或食用其他乳制品。

　　4.獼猴桃和蝦

　　吃獼猴桃和蝦會造成中毒。

　　5.獼猴桃和螃蟹

　　容易引起中毒。螃蟹含有五價砷化合物，對人體無害，但如果與富含維生素C的獼猴桃一起食用，五價砷會與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即高毒性砷。如果長期一起食用，隨著毒物的積累，可能會引起痙攣、惡心等中毒癥狀。獼猴桃批發(fā)

　　6.獼猴桃和白蘿卜

　　誘發(fā)性甲狀腺腫。獼猴桃不可和白蘿卜一起吃，白蘿卜會造成甲狀腺腫。獼猴桃批發(fā)

　　7.獼猴桃和胡蘿卜

　　下降營養(yǎng)價值。獼猴桃富含維生素C，而胡蘿卜含有能破壞維生素C的維生素C酶解物。如果同時食用，它們原有的營養(yǎng)價值會下降。