牡蠣果蔬清洗劑：蔬果中哪些部位農藥殘留多？

　　農藥殘留量是蔬菜生產中的一個突出問題。但你知道么?同一蔬菜水果，不同部位的農藥殘留量也不盡相同。食對部位，可減少農殘風險。今天，牡蠣果蔬清洗劑廠家就為大家介紹蔬果中哪些部位農藥殘留多。

　　一、果皮和果蒂

　　皮毛是農藥殘留量的主要部位。市場上的蘋果，果農下一點膨脹劑、殺蟲劑，還有人工打蠟，實屬“正常”。因其特殊的方位和形狀，像青椒，因其噴施農藥的方向和果蒂本身的凹槽，積累了大量的農藥殘留物，所以需要去除一部分果蒂，這就是為什么需要去除的原因。

　　二、菜根及幫手。

　　綠色葉菜是防治農藥殘留的關鍵。綠色葉菜的生長時間一般是在夏季，天氣炎熱潮濕，蔬菜生長迅速，而且害蟲多為活蟲，為了保證產值和賣相，噴施農藥的量往往較大。此外，牡蠣果蔬清洗劑廠家提示，靠近菜根的菜幫子長期缺少陽光照射，使蔬菜機體分化農藥的速度因此下降。因此，綠葉蔬菜不應該僅僅注重清洗，更應該盡可能地去除靠近根部的幫菜部分。

　　三、外表不平整的蔬菜。

　　外貌參差不齊的蔬果更簡單，簡單殘留農藥，好比人見人愛的草莓，個頭小，喜歡長蟲，還簡單腐爛。為了保證產品的產量和賣相，水果種植者只能用各種農藥、膨脹劑來招待他們。若為其它生果，一般可以逐漸分化出農藥殘留，但草莓身上一無皮，二高低不一，農藥殘留的機率大大增加。牡蠣果蔬清洗劑廠家提醒，除草莓外，還有一種蔬菜，叫菜花。

　　所以，牡蠣果蔬清洗劑廠家提醒大家，在吃菜的時候，最好切掉靠近地面的菜葉。還有青椒這類蔬菜，要摳掉蒂頭再吃。平常我們在檢測蔬菜農藥殘留時，要根據藥物使用方法和蔬菜本身的特色，判斷出農藥殘留多的部分，采樣進行檢測，這樣檢測出的農藥殘留是較準確的。

　　以上便是牡蠣果蔬清洗劑廠家為您介紹的蔬果中哪些部位農藥殘留多的內容，希望對您有所幫助!