春都火腿腸的各種做法

　　教你如何制作美味的春都火腿腸和土豆絲玉米煎餅；

　　你為什么喜歡春都火腿腸？因為好吃，所以又快又方便！春都火腿腸供應商教你們用火腿腸和做土豆煎餅，好吃到顛覆你的想象。分分鐘吃一頓營養(yǎng)早餐，學得快。

　　配料：面粉50克，春都火腿腸1根，土豆1個，雞蛋1個。1/3調味勺配輔鹽，1茶匙油，甜面醬適量，蔥花10g。

　　將適量面粉倒入碗中，加入冷水使其糊狀(不要太干也不要太薄)。土豆切絲，加鹽，蔥花翻炒，備用。切一些蔥花，準備一個雞蛋備用。

　　往鍋里倒一點油。當油熱到50%到60%時，倒入面糊，攤開。煎一面，翻過來煎另一面。面團表層略黃，面團攤開(面團越薄越好)。拿出來。

　　將適量的油倒入鍋中。等油熱到60%-70%的時候，把一整個雞蛋放入鍋中，用鍋鏟把蛋黃打碎，攤成一個和剛攤好的蛋糕一樣大小的蛋餅。

　　等雞蛋差不多熟了，但是表層的蛋液還沒有完全形成，把剛才的煎餅攤攤開，用鍋鏟壓一下，把雞蛋和蛋糕連起來。

　　然后用鍋鏟小心地將蛋糕翻過來，抹上甜面醬，加入土豆絲，卷起春都火腿腸(火腿可以切得很細)。喜歡大蔥的可以加點大蔥。

　　喜歡吃辣的可以放點老干媽，或者放海帶和酸豆腐干，味道也不錯。